De ce se îngrașă oamenii? Acest lucru se poate datora stresului, hipokineziei, supraalimentării, alimentației nesănătoase, lipsei de timp sau altor factori care joacă un rol?

este

Pentru început

În general, se estimează că 98% din populație poate câștiga în greutate și pierde în greutate practic fără probleme, restul de 2% sunt persoane bolnave pentru care nu este atât de ușor. Dacă tot spui că nu poți pierde în greutate și începi să fii în proporție de 2%, nu o face, pentru că probabil te înșeli. Persoanele bolnave au probleme cu digestia, metabolismul, scindarea macronutrienților, iar nivelurile lor hormonale sunt complet împărțite.

De asemenea, se susține că pierderea în greutate nu este o știință. Luați doar mai puține kilocalorii decât cheltuiți și rezultatul va veni. Din păcate, nu sunt de acord cu această afirmație, deoarece în majoritatea cazurilor oamenii fac exact opusul. În loc să crească aportul de kilocalorii, acestea scad sub nivelul metabolismului bazal și astfel alimentează permanent corpul cu mai puține kilocalorii decât au nevoie de fapt. În acest fel, ei sugrumează metabolismul, care îl încetinește și îl elimină complet cu alte diete.

Nici Ministerul Educației nu ajută populația, care în loc să mărească numărul de ore de educație fizică obligatorie în școli merge exact în direcția opusă și, astfel, nu face decât să adâncească situația deja destul de proastă cu hipokinezie a copiilor (lipsa exercițiului).

Vom vedea singur că politica înaltă are și ea degetele în nutriția populației în rândurile următoare. Piramida alimentară a văzut lumina zilei pentru prima dată datorită Departamentului Agriculturii din SUA. Singura întrebare este cine a urmărit construirea piramidei, indiferent dacă erau oameni de știință și experți în cercetare sau nutriționiști de renume.

Ca piramide nutriționale, ei spală creierul pe oameni

Piramida nutrițională sau piramida alimentară este o expresie grafică a dependențelor ingredientelor alimentare în funcție de conținutul lor de nutrienți și de cantitatea în care ar trebui consumate alimentele. Cele mai bogate alimente în energie sunt la vârf, ceea ce înseamnă că aceste alimente ar trebui consumate în cantități cât mai puține. Alimentele cele mai sărace în energie se află la baza piramidei și ar trebui consumate cât mai des posibil. Așa sună „legea” alimentară. Amin.

La fel ca toate lucrurile „bune”, piramida nutrițională a venit mai întâi pe teritoriul nostru de peste ocean. Statele Unite au făcut acest lucru și de această dată, încercând să vină cu o viziune revoluționară asupra dietei populației. Așadar, au conceput o piramidă nutrițională pentru a ajuta oamenii pe calea către o dietă sănătoasă și pentru a-și îmbunătăți starea fizică.

Grâul Statelor Unite

Dieta americană se bazează pe cereale. Vafle, pâine prăjită, cereale, fulgi de porumb, conuri, clătite, clătite, burgeri, pizza, hot dog. Acestea sunt cele mai tipice feluri de mâncare americane servite la micul dejun, prânz sau cină. Alte delicatese populare bogate în carbohidrați sunt cartofii prăjiți și chipsurile de cartofi. Niciunul dintre voi nu se îndoiește că Coca-Cola este băutura numărul 1. Este doar o concluzie logică că o țară care produce atât de multe produse din cereale alege produsele din cereale ca bază pentru dieta sa sănătoasă. Adăugați doar un autocolant integral și totul este în regulă. Deși cercetările recente au arătat de ani de zile că grăsimile nu sunt de vină pentru toate, ci predominanța carbohidraților în nutriție, nimic nu s-a schimbat.

Rețineți că fiecare este diferit. Există mii de astfel de feluri de piramide alimentare în lume, concentrându-se pe cele mai recente cunoștințe. Dar ceea ce este izbitor este faptul că toți au două lucruri în comun. Baza fiecăruia dintre ele este formată din cereale, iar partea superioară este reprezentată de grăsimi. Cu alte cuvinte, potrivit „experților” lumii în nutriție și sănătate, baza unei diete sănătoase ar trebui să fie cerealele (în principal cereale integrale) și, dimpotrivă, minimul ar trebui să fie toate grăsimile. Ei bine, nu mă mir că există atât de mulți oameni obezi în lume și numărul lor crește în fiecare zi.

Pas cu pas pe drumul spre obezitate

Prostii nr.1 - baza piramidei de grâu

Este uimitor faptul că grâul este considerat cel mai sănătos aliment din lume, conform piramidelor nutriționale. La urma urmei, grâul aparține grupului de carbohidrați și, din câte știu, nu există carbohidrați esențiali. Grăsimile și proteinele esențiale există, dar ați întâlnit vreunul dintre voi carbohidrați esențiali? Dacă da, vă rog să mă instruiți și nu voi mai scrie niciodată un articol nutrițional. iți promit.

Prostii nr.2 - grâu mai sănătos decât legumele

Legumele, alături de fructe, sunt secundare doar după alimentele sănătoase. Vă dați seama chiar cât de absurd sună? La urma urmei, legumele sunt cel mai sănătos lucru pe care o persoană îl poate mânca în dietă. Conține oligoelemente sănătoase, minerale, fitonutrienți, fibre, carbohidrați naturali sănătoși, apă și alte componente importante ale dietei. Nu este nimic mai sănătos, mai benefic organismului uman decât legumele proaspete în orice cantitate. Legumele sunt un superaliment!

Prostii nr.3 - lapte și produse lactate

Dacă glutenul este problema globală numărul unu, atunci lactoza este chiar în spatele ei. Lactoza este zahărul din lapte, persoanele care suferă de intoleranță la lactoză sunt capabile să digere laptele și produsele lactate. Este cauzată de absența enzimei lactază, care descompune lactoza în zahăr simplu.

Unul nu mănâncă o vacă, deci de ce să beți lapte de vacă?

Vă voi pune o întrebare simplă. Ai văzut vreodată o vacă să bea lapte de capră? Sau o maimuță cal? Nu? Nici măcar nu mă mir!

Animalele primesc doar lapte matern, nu au nevoie să ia o picătură de lapte străin pe tot parcursul vieții, deoarece nu este hrănitor pentru ele.

Credeți că oamenii trebuie să primească alt lapte decât laptele matern?

!Laptele matern asigură bebelușului toate substanțele nutritive necesare și nici o „vacă” sau „capră” nu le înlocuiește!

Din momentul în care o mamă încetează să-și alăpteze bebelușul, în acel moment, persoana își ia rămas bun de la lapte odată pentru totdeauna. Așa a aranjat-o natura.

Industria lactatelor ne împinge prostiile în ceea ce privește conținutul de calciu din lapte și cât de important este laptele pentru creșterea oaselor. Da, poate fi pentru o vacă sau o capră, dar nu și pentru oameni.

Prostia nr. 4 - grăsimile în culmea condamnării

Care organ este cel mai important în corpul uman?

Nu este inima, ficatul sau plămânii. Este creierul. Creierul afectează toate funcțiile vitale. Dacă vrei să te miști dintr-un loc în altul, o realizezi cu ajutorul mușchilor, dar aceștia controlează creierul. Dacă vrei să deschizi gura și să scoți un sunet, este și creierul meu. Dacă aveți o idee minunată în cap, nici nu trebuie să vă subliniez că creierul este de vină. Căutați creierul din spatele tuturor. Nu există nimic în corpul uman care să nu depășească inițiativele creierului (SNC).

Și acum întrebarea pentru un milion:

Ceea ce alcătuiește marea majoritate a creierului uman?

Grăsime, grăsime și grăsime din nou. În plus, ¼ colesterolul reprezintă întregul creier, care este atât de acuzat, denigrat greșit și blestemat. Acesta este exact modul în care colesterolul este important pentru buna funcționare a tuturor membranelor celulare și formarea sinapselor creierului.

Cum creierul poate funcționa corect fără grăsime?

Nu faceți aceeași greșeală ca milioane de oameni din întreaga lume și nu renunțați la grăsimi degeaba în lume.

Clipește pentru vremuri mai bune?

Din fericire, există încă oameni care nu pot fi copleșiți de ignoranța „experților în nutriție” și își caută propria cale de a rezolva problema. Unul dintre ei este Mark Sisson, autorul unei publicații cunoscute de noi drept „planul preistoric”. La prima vedere, se poate observa că piramida sa nutrițională este diametral diferită de toate celelalte. El a exclus complet din acesta produsele din cereale și nici nu a găsit un loc pentru produsele lactate. Dimpotrivă, el a subliniat rolul de neînlocuit al grăsimilor în nutriție și le-a acordat o importanță mult mai mare. El a eliminat complet produsele rafinate și le-a dat o șansă în locul suplimentelor nutritive. Mare treabă Mark.

Punctul meu de vedere asupra piramidei nutriționale

Pentru a nu acționa doar ca un critic care doar condamnă, în loc să creez eu însumi ceva, am optat pentru propria mea piramidă nutrițională. M-am concentrat doar pe nutriție și am împins mișcarea, regenerarea și alte componente importante ale unui stil de viață sănătos. Problema exercițiului nu ar fi corect să trateze cu alți creatori ai piramidelor nutriționale. Deși ar fi cu siguranță o parte integrantă.

Am schițat ceva complet diferit decât înainte. Am împărțit piramida în patru părți, pe bază de legume. Aceasta este cea mai mare parte a întregii piramide, deoarece cred că numai legumele ar trebui să fie superioare tuturor. Restul părților piramidei sunt autonome, reprezentând un raport echilibrat și armonios între alimentele sănătoase.

Ierburile și condimentele sunt incluse în legume. Am lăsat în mod intenționat produse lactate, dar nu veți face nimic rău dacă luați alternative lactate sănătoase. Alegeți cele cu culturi probiotice bogate și date de expirare scăzute. Evitați produsele din grâu și cereale integrale de la distanță, precum și abordați toate produsele rafinate (create artificial) și grăsimile trans.

Cu siguranță ar trebui să includeți suplimente nutritive în planul dvs. de dietă. Nu mă refer la suplimente pentru sportivi, ci la oligoelemente, vitamine, minerale, acizi omega și multe altele. Mai ales cele care vă ajută să vă consolidați imunitatea.

La sfarsit

Se spune că dieta reprezintă până la 70% din succes. Cu toate acestea, restul de 30% este la fel de important. Prin urmare, depuneți eforturi pentru a obține un raport armonios dintre toți factorii care vă asigură o sănătate perfectă și un nivel fizic ridicat. Așadar, nu uitați de regenerare regulată, relaxare, exerciții fizice regulate, o dietă sănătoasă și inovarea cunoștințelor dvs.