pentru

„Mâncarea ar trebui să ne avantajeze și să ne ofere energie - este bine să obțineți o cantitate mică de alimente la fiecare trei ore, care conține grăsimi sănătoase, carbohidrați complecși, fructe, proteine ​​și să supraviețuiască bine”, spune antrenorul personal de fitness Veronika Hanáková, dedicată să studieze noile tendințe în lumea nutriției și fitnessului.

Fii inspirat de 70 de rețete sănătoase pregătite pentru tine de peste 40 dintre cei mai buni antrenori și personalități slovace din lumea exercițiilor fizice și a sănătății din prestigioasa competiție FIT LEADER.

În cartea de bucate sănătoasă Cartea de bucate cu taxă veți găsi:
• 70 de rețete sănătoase din ingrediente disponibile în mod obișnuit.
• Mese delicioase pentru micul dejun, prânz, cină, deserturi, gustări și băuturi.
• Rețete rapide nu sunt ușor de pregătit diferite direcții nutriționale.
• Valorile nutriționale, timpul de preparare și numărul de porții pentru fiecare rețetă.
• Interviuri inspiraționale cu experți în alimentație sănătoasă.
• Sfaturi și sfaturi utile despre alimentele sănătoase.
În carte veți învăța și:
• Cum să obțineți energie (nu numai) din alimente.
• Care este baza pentru pierderea în greutate cu succes și întreținerea corpului.
• Îți ia cea mai mare energie din viața ta ...

Eva Dvoráčková, cândva model și acum profesionist în lumea fitnessului, vorbește despre o dietă echilibrată caloric și despre felul în care mănâncă înainte și după exerciții în cartea sa Charged Cookbook. „Este foarte important să ne uităm la dieta noastră în ansamblu. De exemplu, carbohidrații. Dacă avem o deficiență pe termen lung, ne vom simți obosiți. De asemenea, pot apărea probleme digestive și excretoare, deoarece este posibil să nu aveți fibre. Este bine să obținem carbohidrați pentru energie înainte de antrenament, dar lipsa generală de carbohidrați ne va afecta antrenamentul mai mult decât faptul că nu îi primim înainte de antrenament. Nu recomand omiterea macronutrienților. "

Încercați rețeta din carte Charged Cookbook:

GALETĂ FĂRĂ GLUTEN CU PRUNE ȘI MĂCURĂ

Materii prime:
80 g amidon de tapioca, 80 g făină de hrișcă, 1 PL zahăr de trestie, 1 ou, 80 g unt, 50 g migdale măcinate, un praf de sare, condimente de turtă dulce, prune, gem de smochine
Umplutura de mac: 100 g mac macinat, 1 PL amidon de tapioca (sau budinca de vanilie), 250 ml apă, 3 PL gem de prune, 3 PL zahăr de trestie

Abordare:
Aluatul îl facem din materiile prime menționate și îl lăsăm la frigider cel puțin o oră.
Între timp, vom pregăti umplutura. Se dizolvă amidonul de tapioca în apă și apoi se adaugă semințe de mac. Adăugați gem, zahăr și gătiți timp de aproximativ 5 minute.
Rulați aluatul într-un cerc de aproximativ 25 - 30 cm, frecați-l cu gem de smochine (de preferință fără zahăr) - lăsați marginile libere, cel puțin 3 cm. Punem umplutură de semințe de mac pe gem, prune prăfuite cu condimente de turtă dulce pe ea.
Îndoiți aluatul de pe margini peste umplutură, apăsați ușor, astfel încât faldurile să se lipească. Presară marginile cu apă și presară cu puțin zahăr din trestie de zahăr. Regiunea crocantă este delicioasă. Se coace aproximativ 35 de minute la 180 de grade.

70 de rețete sănătoase, gustoase și FIT pot fi găsite în cartea Charged Cookbook.