Oligoelemente (minerale). Oligoelementele fac parte dintr-o serie de enzime, substanțe care accelerează diferite procese din organism. Calciul și fosforul joacă un rol important în mineralizarea oaselor și a dinților. Calciul susține activitatea diferitelor substanțe, interacționează cu
31. ianuarie 2004 la 12:03 Primar.sme.sk
Oligoelemente (minerale)
Oligoelementele fac parte dintr-o serie de enzime, substanțe care accelerează diferite procese din organism.
Calciul și fosforul joacă un rol important în mineralizarea oaselor și a dinților. Calciul susține activitatea diferitelor substanțe, interacționează cu magneziul în reglarea funcției inimii, transmiterea stimulilor nervoși și reglarea permeabilității membranei. Fierul și cuprul, împreună cu vitaminele B, sunt importante pentru dezvoltarea celulelor roșii din sânge. Magneziul, manganul, zincul și molibdenul funcționează împreună ca componente ale enzimelor în diferite reacții din organism.
Oligoelementele sunt obținute de obicei într-o măsură suficientă din mediul extern sau prin consumul de apă minerală. Persoanele care suferă de boli cardiace și vasculare severe ar trebui să consulte un medic înainte de a lua un amestec de vitamine și minerale.
Staniu (stannum)
Este important în metabolismul din corpul uman, contribuie la creștere. Deficiența sa la om nu este descrisă în mod clar. În circumstanțe normale, furnizarea acestuia sub formă de medicamente nu este necesară.
Potasiu
- Potasiul este raportat în medicamente ca cantitate de carbonat, citrat sau clorură. Respectați întotdeauna valoarea potasiului elementar K+.
- Doza zilnică recomandată pentru adulți: 1600-2000 mg, (40-50 miliechivalenți, mEq)
Fosfor
Fosforul este important pentru transportul energiei și pentru structura și rezistența oaselor și a dinților, în cooperare cu vitamina D și calciu. Se găsește în cartofi, ouă, carne, lapte și pâine. Deficitul provoacă oboseală musculară și decalcifiere a oaselor.
- Doza zilnică recomandată pentru adulți și adolescenți: 800-1200 mg
- Doza zilnică recomandată pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 4-10 ani: 800 mg, 1-3 ani: 300-800 mg
- Doza zilnică recomandată pentru femeile gravide: 1200 mg
Magneziu (magneziu)
Magneziul se găsește în organism în principal în oase, mușchi și țesutul nervos și afectează semnificativ aceste sisteme. Magneziul determină un număr mare de procese biochimice, inclusiv metabolismul acizilor nucleici și al proteinelor. Întărește sistemul imunitar, previne formarea calculilor renali și biliari. Este potrivit pentru tratamentul hipertensiunii arteriale, necesar activității hormonale. Previne complicațiile afecțiunilor post-infarct.
Se găsește în banane, cereale, pâine, nuci și leguminoase. Deficiența sa se manifestă prin tulburări de mișcare, slăbiciune, crampe, furnicături la nivelul membrelor, manifestări de nervozitate, anxietate, iritabilitate, tulburări în activitatea ritmică a inimii, vedere dublă, niveluri crescute de grăsimi în sânge. Utilizarea acestuia la persoanele care suferă de boli de inimă este adecvată numai după consultarea unui medic.
- Doza zilnică recomandată pentru adulți și adolescenți: 270-400 mg pentru bărbați și 280-300 mg pentru femei
- Doza zilnică recomandată pentru copii cu vârste cuprinse între 7-10 ani: 170 mg, 4-6 ani: 120 mg, 1-3 ani: 40-80 mg
- Doza zilnică recomandată pentru femeile gravide: 320 mg
Clor
Co-determină volumul de lichide din organism, participă la digestie. Asigură distribuția corectă a fluidelor în exterior și în interiorul celulei. Deficiența sa la om nu este descrisă în mod clar, deoarece este conținută în sarea de masă. În circumstanțe normale, furnizarea acestuia sub formă de medicamente nu este necesară.
Crom
Cromul este un oligoelement care reglează semnificativ nivelul zahărului din sânge. Ajută la producerea de insulină, ajută la metabolism, controlează nivelul colesterolului din sânge, stimulează producția de proteine și crește rezistența la infecții. Reduce apetitul pentru dulciuri și astfel ajută la controlul greutății. Se găsește în produsele din cereale integrale, cartofi și nuci. Deficitul la om cauzează probleme de creștere, accelerează artroscleroza, tulburări ale sistemului nervos, creșterea glicemiei.
- Doza zilnică recomandată pentru adulți: 50-200 mcg
- Doza zilnică recomandată pentru copii cu vârsta cuprinsă între 4-10 ani: 30-120 mcg, 1-3 ani: 10-80 mcg
Iod (iod)
În cooperare cu glanda tiroidă, aceasta asigură dezvoltarea corectă a individului din punct de vedere fizic și mental. Sursele sunt peștele, laptele, ouăle, sarea de masă iodată. Deficitul determină o scădere a vitalității, o glandă tiroidă mărită, o creștere a greutății corporale, o susceptibilitate crescută la răceli și o oprire a dezvoltării fizice și mentale în etapa de creștere.Dozele excesive de iod pot afecta sănătatea.
- Doza zilnică recomandată pentru adulți: 100-300 mcg
- Doza zilnică recomandată pentru femeile gravide: 100-300 mcg
Siliciu
Participă la formarea oaselor, asigură elasticitatea vaselor de sânge. Este implicat în aportul de calciu din alimente și în creșterea părului și a unghiilor. Se găsește în spanac și legume verzi. Deficiența sa la om provoacă infertilitate, anomalii osoase, întârzierea generală a creșterii, subdezvoltare și osteoporoză. În circumstanțe normale, furnizarea acestuia sub formă de medicamente nu este necesară.
Mangan
Susține dezvoltarea normală a oaselor, ajută la producerea hormonilor sexuali și participă la conversia zaharurilor, grăsimilor și proteinelor din organism, afectează formarea cartilajului. Sursa este ovăzul, arahidele și migdalele. Deficitul său determină o încetinire a creșterii și dezvoltării și modificări ale metabolismului zahărului în structura oaselor și a cartilajului.
- Doza zilnică recomandată pentru adulți și adolescenți: 2-5 mg
- Doza zilnică recomandată pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 7-10 ani: 2-3 mg, 4-6 ani: 1,5-2 mg, 1-3 ani: 0,3-1,5 mg
Cupru (cuprum)
Cuprul este implicat în diverse transformări ale corpului, adesea împreună cu zincul. Susține utilizarea zaharurilor în organism, participă la construirea oaselor și la activitatea sistemului nervos. Afectează favorabil structura părului. Se găsește în ciuperci, leguminoase, cereale și cereale integrale. Deficitul poate duce la anemie (anemie), încetinirea dezvoltării mentale, scăderea nivelului de hemoglobină din sânge, pierderea pigmentului, căderea părului și osteoporoză (subțierea oaselor). În timpul stresului prelungit, cantitatea de cupru din organism scade semnificativ.
- Doza zilnică recomandată pentru adulți și adolescenți: 1,5-2,5 mg
- Doza zilnică recomandată pentru copii cu vârsta cuprinsă între 4-10 ani: 1-1,5 mg, 1-3 ani: 0,4-1 mg
Molibden
Acest element este implicat ca parte a enzimelor din reacțiile metabolice din corpul uman, afectând stocarea fluorului și, astfel, protecția împotriva cariilor dentare. Se găsește în conopidă, leguminoase, cereale integrale. Deficitul său determină întârzierea creșterii, fertilitate redusă, urinare și calculi biliari. Nu este pe deplin clar ce efect se obține prin administrarea molibdenului în medicamente.
- Doza zilnică recomandată pentru adulți și adolescenți: 75-250 mcg
Nichel
Nichelul face parte din enzime, participă la hematopoieză, la construirea celulelor și la prelucrarea fierului, cuprului și zincului în ficat, întărește efectul diferiților hormoni, deoarece se găsește în toate organele. Se găsește în legume, cereale și pâine. Deficitul său determină întârzierea creșterii, sunt posibile probleme cu sângele. În circumstanțe normale, furnizarea acestuia sub formă de medicamente nu este necesară.
Seleniu
Seleniul, împreună cu vitamina E, participă la sistemul de apărare antioxidant, care distruge radicalii liberi dăunători organismului. Afectează favorabil elasticitatea țesuturilor, încetinește degenerarea celulelor și a țesuturilor. Se găsește în pește, carne, lapte, ouă, cereale și nuci. Deficiența sa se poate manifesta prin elasticitate rigidă a pielii, fragilitate crescută a unghiilor, slăbiciune musculară, probleme cardiace.
- Doza zilnică recomandată pentru adulți și adolescenți: 40-70 mcg pentru bărbați și 45-55 mcg pentru femei
- Doza zilnică recomandată pentru copii cu vârsta cuprinsă între 7-10 ani: 30 mcg, 4-6 ani: 20 mcg și 1-3 ani: 10-20 mcg
- Doza zilnică recomandată pentru femeile gravide: 75 mcg
Vanadiu
Face parte din enzime și participă la reacțiile metabolice din corpul uman, reduce producția de colesterol, reduce reacțiile alergice și acționează împotriva cariilor dentare. Conține ciuperci, stridii și spanac. Deficitul său determină întârzierea creșterii, creșterea nivelului de colesterol din sânge. În circumstanțe normale, furnizarea acestuia sub formă de medicamente nu este necesară.
Calciu
Împreună cu vitamina D și fosfor, este implicat în construirea și menținerea structurii și rezistenței adecvate a oaselor, a dinților și a altor componente ale sistemului musculo-scheletic uman, precum și în comunicarea reciprocă a celulelor, este necesară în coagularea sângelui. Se găsește în soia, nuci, legume verzi, lapte și produse lactate. Deficitul provoacă fiori, încetinirea creșterii copiilor, subțierea oaselor, dureri reumatice și crampe musculare. Sunt necesare doze mai mari de calciu, în special în timpul sarcinii (dezvoltarea corectă a oaselor), în copilărie (satisfacerea cererilor crescute de creștere osoasă) și la vârsta mijlocie mai mare în prevenirea osteoporozei. Cu toate acestea, dozele mari (mai mari decât cele recomandate) pot fi dăunătoare sănătății. Dozele recomandate sunt exprimate ca Ca 2+.
- Doza zilnică recomandată pentru adulți și adolescenți: 800-1200 mg
- Doza zilnică recomandată pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 4-10 ani: 800 mg, 1-3 ani: 400-800 mg
- Doza zilnică recomandată pentru femeile gravide: 1200 mg
Zinc (zinc)
Zincul este unul dintre oligoelementele importante. Este principalul element protector al sistemului imunitar și este important pentru transmiterea informațiilor genetice. Este un antioxidant, acționează împotriva orbirii la bătrânețe, crește potența la bărbați, susține simțurile gustului, mirosului și vederii, afectează creșterea părului, menține elasticitatea pielii. Sursele sunt carnea și peștele, ficatul și ouăle, produsele integrale, laptele și produsele lactate. Deficiența sa duce de obicei la afectarea vederii nocturne, scăderea sensibilității mirosului și gustului, reducerea imunității la infecții, acnee, fertilitate redusă și dezvoltarea genitală.
- Doza zilnică recomandată pentru adulți și adolescenți: 15-12 mg
- Doza zilnică recomandată pentru copii cu vârsta cuprinsă între 4-10 ani: 10 mg, 1-3 ani: 5-10 mg
- Doza zilnică recomandată pentru femeile gravide: 16-19 mg
Fier (fer)
Fierul este implicat în formarea celulelor roșii din sânge și este necesar pentru creștere. Se găsește în carne și pește, măruntaie. Deficiența sa semnificativă se manifestă prin anemie (anemie), slăbiciune generală, depresie și susceptibilitate crescută la boli infecțioase, capacitatea de a menține temperatura corpului se deteriorează. Dozele recomandate sunt exprimate ca fier elementar, adică Fe.
- Doza zilnică recomandată pentru adulți și adolescenți: 10-15 mg
- Doza zilnică recomandată pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 4-10 ani: 10 mg, 1-3 ani: 6-10 mg
- Doza zilnică recomandată pentru femeile gravide: 30 mg
- Vademecum pentru alăptarea cu succes - IMM primar
- Tuberculoza nu este un lucru din trecut - IMM primar
- Sfaturi pentru îmbunătățirea erecțiilor - Primarul meu
- Au descoperit o greutate în oase care avertizează organismul împotriva obezității - IMM primare
- La spitalul feroviar din Košice, au introdus o metodă revoluționară de tratament comun - IMM primar