gătit

Orașul Bardejov - sit al Patrimoniului Mondial UNESCO

Ne face plăcere să vă prezentăm site-ul web Orașul Bardejov, furnizați informațiile necesare despre viața orașului și funcțiile guvernului orașului.

Orașul Bardejov este un oraș bogat din punct de vedere istoric și cultural, considerat unul dintre cele mai frumoase orașe slovace. Centrul istoric al orașului Bardejov, împreună cu complexul de clădiri care formează suburbia evreiască de la începutul secolului al XVIII-lea, a fost introdus în listă în 2000. - Patrimoniul cultural și natural mondial al UNESCO .

Bucătarul de la BIDFOOD a gătit în cantina școlii de la școala primară cu grădinița Pod Vinbargom

Deși se vorbește mult peste tot despre problema alimentației copiilor în prezent, există încă puține fapte și mai ales activități reale în practică, deși fiecare părinte și fiecare școală ar trebui să aibă grijă de o dietă sănătoasă.

Cantinele școlare au o sarcină dificilă - să gătească mâncăruri gustoase și sănătoase pentru a se potrivi gusturilor copiilor. Există, de asemenea, factori obiectivi implicați - un buget stabilit pentru alimente și reguli ministeriale stricte. Dar și în Slovacia avem cantine școlare, care lucrează din greu pentru a se schimba și pot găti sănătos chiar și pentru bani puțini.

Pe 18 aprilie 2018, un bucătar de la compania BIDFOOD ne-a vizitat școala și împreună cu bucătarii noștri au pregătit o nouă masă pentru elevi. Elevii se pot bucura mai întâi de supă de broccoli-conopidă. Lasagna a la Bologna a fost servită ca fel principal. Ca să înrăutățească lucrurile, era timpul pentru un aluat potrivit pentru celiaci - brownies de fasole. Și a existat și o băutură sănătoasă - apă cu suc de lămâie. Unora dintre studenți le-a plăcut mai mult, alții mai puțin, dar a fost ceva nou care ne-a diversificat meniul.

Este lăudabil faptul că unele companii încearcă să pună mâna pe treabă și, în limita posibilităților lor, să contribuie la promovarea schimbărilor pozitive în alimentația copiilor. BIDFOOD încearcă, de asemenea, să inspire cantinele școlare, să implementeze tendințele și noile proceduri tehnologice de procesare a alimentelor în standardele școlare.

Scris de: Mária Liptáková, șef ŠJ - ZŠ cu MŠ Pod Vinbargom 1, Bardejov