BUCĂTAR

calde reci

De ce să devii bucătar ?

Îți place gastronomia? Bucătăria este unul dintre locurile tale preferate? Vrei să înveți cum să gătești, să afli despre noile tehnologii de preparare a alimentelor? Doriți să pregătiți mâncare pentru alții? Vrei să te pregătești pentru o școală în care gastronomia este înțeleasă? Dacă da, bucătarul este o alegere clară pentru dvs.

bucătar

Cod departament:
6445 K

Program educațional școlar:
Servicii în gastronomie

Nivelul de studii:
învățământul profesional secundar complet
cu certificat de absolvire și ucenicie

Absolvire:
examen de absolvire

Durata studiului:
4 ani

Examen de admitere:
Examenele de admitere au loc
din limba slovacă și matematică. Informații complete
la examenele de admitere Aici .

BUCĂTAR

O sa inveti:

• tehnologia de preparare a alimentelor și băuturilor,

• pregătirea de feluri de mâncare calde și reci, produse de patiserie calde și reci pentru ocazii obișnuite, dar și festive, inclusiv mese dietetice,

• tehnologie de service, compilează liste de oferte de servicii și produse,

• să acționeze profesional în contact cu oaspetele și să comunice în două limbi străine.