decât

Pamajoranul comun sau oregano este o plantă medicinală, a cărei aplicare este adesea limitată la utilizarea bucătăriei. Cu toate acestea, compoziția sa este destinată mai mult decât o astfel de asistență. Conține o serie de substanțe valoroase care au un efect pozitiv asupra unor astfel de probleme, pe care chiar și medicina clasică nu le poate face față.

Sărbătorit în antichitate

Oamenii au ajuns la proprietățile benefice ale origanului încă din cele mai vechi timpuri. Pentru grecii antici a fost sinonim cu fericirea și bucuria, La rândul lor, egiptenii l-au folosit în timpul ceremoniilor lor religioase și l-au servit și ca dezinfectant. Unele națiuni chiar au făcut-o au plantat pe mormintele celor dragi morții lor, pe care urma să-l protejeze și să se asigure că sufletele lor se odihnesc în pace. A fost adus în Europa de către medicii arabi care l-au folosit tratamentul migrenelor și al nervozității.

Minte bună, sâmbătă sau ceai roșu

Acestea sunt, de asemenea, nume alternative, dar folosite, ale acestei plante rare. Cu toate acestea, numele său corect este Organum vulgare. Se descurcă bine habitate însorite, este o planta de miere perena, cu o inaltime de 30 - 60 cm. Poate ea cresc în roci, dar și acasă într-o oală. Dacă aveți oregano în stâncă, pentru iarnă trebuie să-l tăiați și să-l acoperiți cu frunze. Puteți tăia o parte din ciorchine cu lăstari noi înainte de iarnă și le puteți planta într-un ghiveci, astfel încât să aveți acces la această plantă rară chiar și în timpul iernii. Dacă cultivarea nu este unul dintre hobby-urile tale, o poți folosi și tu ulei de oregano, care păstrează multe dintre efectele benefice ale acestei plante.

Potrivit pentru multe probleme

Oregano, resp. Pamajoran este o plantă medicinală care conține 0,5% ulei esențial, cirol, carvacrol, tanin și muștar. Silica conține până la 16% timolul, care împreună cu carvacrolul au dovedit efecte terapeutice. Ele ajută la:

  • tuse și pulmonar boli, boli bronhiile,
  • convulsii și alte probleme digestive,
  • potrivit pentru inflamaţie,
  • foarte eficient în Matrite (în special ulei de oregano),
  • are efecte antibacteriene,
  • ajută cu piele iritată, eczeme, mâncărime,
  • încurajează apetit,
  • potrivit pentru irigare, îmbunătățește tusea,
  • ajută cu insomnie,
  • benefic în boli neurologice,
  • ajută metabolism,
  • Este puternic antioxidant.

Baza bucătăriei mediteraneene

Oregano este utilizat pe scară largă la prepararea felurilor de mâncare, în special tipice pentru bucătăria italiană, spaniolă sau greacă. Dar este, de asemenea, destul de popular în bucătăria mexicană. Această plantă este destul de aromată și merge bine în special la roșii și toate felurile de mâncare preparate din acestea, legume, cartofi, fructe de mare, dar și la supe, gulaș, sub carne (în special subliniază gustul mielului și vitelului), în salate, sosuri, feluri de mâncare crude, în feluri de mâncare leguminoase, diverse umpluturi sau carne tocată. Combinația sa cu piper negru și busuioc este recomandată în special.

Oregano - vindecă cancerul de prostată?

Cercetările din ultimii ani au mari speranțe pentru oregano cancer de prostată. Este una dintre cele mai maligne în același timp. Numai în Slovacia, aproximativ 500 de bărbați mor din cauza ei în fiecare an. Șeful cercetării, Supriya Bavadekar de la Universitatea din Long Island, a cercetat materialul împreună cu colegii săi. carvacrol, care se găsește în cantități semnificative în oregano. Conform concluziilor acestei cercetări, poate oregano, resp. substanțele conținute forțează celulele canceroase să apoptozeze, adică autodistrugere.

Pentru ce faci oregano acasă? Scrieți altor cititori în discuție.