Rețeta este potrivită pentru: Faza 3
ingrediente pe portie
- 100 g brânză de vaci moale cu conținut scăzut de grăsimi
- 2 linguri de orez
- 100 g căpșuni
- 2-3 tablete de stevie
Puneți orezul clătit într-o oală cu aproximativ 300 ml de apă și un comprimat de stevia. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic până când orezul este moale. Se toarnă orezul gătit și se lasă să picure bine. Puneți apa de orez deoparte.
Puneți căpșunile și adăugați-le pentru a dizolva stâlpul într-o tabletă de stevia.
Se amestecă orezul călduț cu brânza de vaci. Fiecare caș are o consistență diferită, deci dacă amestecul este suficient de gros, diluați-l cu puțină apă de orez. La final, o amestecăm doar cu piure de căpșuni.
TIP: De asemenea, puteți folosi afine sau alte fructe de pădure în loc de căpșuni. Coacăzele sunt, de asemenea, grozave, dar este mai bine să le îndulciți mai mult cu stevia.