Oamenii de știință britanici au reușit să modifice un nou tip de orez auriu care conține de câteva ori mai mult betacaroten decât a fost cazul până acum. Substanța este cu atât mai importantă, deoarece este transformată în vitamina A în corpul uman.

auriu

Procentul de beta-caroten găsit în acest orez auriu înmulțește conținutul de vitamina A al corpului uman de douăzeci de ori. Vitamina A este un factor important, a cărui cantitate suficientă previne orbirea. Dizabilitatea este cea mai frecventă la copiii din țările lumii a treia.

Rezultatele Organizației Mondiale a Sănătății arată că 500.000 de copii din țările în curs de dezvoltare orbesc în fiecare an. Toate acestea sunt cauzate în principal de lipsa vitaminei A din dietă.

Prima varietate de orez auriu a apărut în laboratoarele elvețiene în urmă cu cinci ani. Cu toate acestea, acest soi nu a produs cantitatea necesară de beta-caroten pe care copilul ar trebui să o ia zilnic. După rezolvarea acestei probleme, nu mai rămâne decât să se asigure creșterea orezului auriu în Asia.

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.