Una dintre marile probleme de „imagine” ale OMG-urilor agricole din prezent este faptul că alimentele obținute din acestea nu aduc nici o valoare adăugată evidentă consumatorilor: nu sunt nici mai gustoase, nici mai hrănitoare și nici mai ieftine decât alimentele obținute din materii prime agricole convenționale. . Peste 99% dintre cei de pe piață sunt „OMG-uri pentru pesticide”; aceasta înseamnă că rolul lor este de a simplifica și raționaliza utilizarea pesticidelor, care ar putea fi de interes pentru fermieri, dar nu și pentru consumatori.
BRATISLAVA. Susținătorii OMG-urilor au o excepție în salon, care există de fapt de mai bine de 15 ani, dar cultivarea sa nu a fost încă permisă nicăieri: este așa-numita Orez auriu. În prezent este singura cultură modificată genetic care ar trebui să aibă avantaje nutriționale evidente față de cea mai apropiată „rudă convențională” a sa.
Această poveste a început în Elveția, unde doi biologi, Ingo Potrykus și Peter Beyer, erau preocupați de una dintre uriașele probleme de sănătate publică - lipsa vitaminei A în nutriția a sute de milioane de oameni săraci de pe planeta noastră, ceea ce poate duce la orbire sau slăbire a sistemului imunitar . chiar până la moarte.
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), jumătate de milion de oameni din lume orbesc în fiecare an, dintre care 350.000 sunt copii. În plus, acest deficit ucide 1,9 până la 2,8 milioane de persoane pe an, cam la fel ca SIDA și malaria combinate.
Vitamina A se găsește în mod natural în produsele lactate și ouă. În plus, organismul îl sintetizează din betacaroten, care se găsește în numeroase fructe și legume. Totuși, problema este că o proporție semnificativă din populația țărilor în curs de dezvoltare care trăiesc în sărăcie extremă nu au acces la astfel de alimente. Cu toate acestea, mulți dintre ei se hrănesc cu orez.