Orzul verde, altfel numit orz tânăr, este un tip de iarbă verde care este capabilă să furnizeze nutriție de bază de la plantele tinere - muguri până la bătrânețe - urechi.
Culoarea verde este, în general, un simbol al naturii și vieții vii. Verdele din natură are ca rezultat clorofila, care transformă energia solară în proteine, săruri minerale, vitamine, carbohidrați și enzime. Se găsește în tot verde, mai ales în frunze verzi, tulpini și, de asemenea, în fructele plantelor. În medicina populară, clorofila este hrănită în principal pentru reîmprospătarea sângelui și în medicina clasică Puterea clorofilei este utilizată în principal pentru proprietățile sale antiinflamatoare, dezodorizante și dezinfectante.
Orzul verde, dat și atributul de orz tânăr, sau sucul verde este un extract din lăstarii de orz tânăr, care ajută la prevenirea dar și la tratamentul diferitelor boli precum cancerul, astmul, problemele pielii, impotența masculină, inima boala și circulația sângelui, probleme renale, obezitate, previne formarea trombilor, ateroscleroza, infarctul miocardic, întărește sistemul imunitar al organismului și multe, multe altele. Această gamă largă de boli și probleme de sănătate indică în mod clar că extractul de plante (seva) din orz verde susține funcționarea optimă a corpului și nu se concentrează direct pe anumite boli, cum ar fi medicamentele (medicamentele). Acționează la nivel global asupra întregului organism și îl ajută împotriva tuturor afecțiunilor de sănătate, promovează sănătatea și menține vitalitatea umană.
Frunzele verzi de orz conțin o gamă întreagă de substanțe semnificative care sunt foarte necesare organismului. Foarte important calciu, fier, potasiu, magneziu, mangan, beta-caroten, zinc, proteine, aminoacizi, antioxidanți, vitamine care activează enzime care ajută la prevenirea bolilor și a condițiilor patologice. Conținutul ridicat de vitamine, în special vitaminele C, E și B. Vitaminele B1, B2, B3, B6, biotină, acid folic, acid pantotenic și colină predomină printre vitaminele B. Natura sa alcalină restabilește echilibrul acid-alcalin din organism, ceea ce reduce acidificarea corpului, cauzată de stres, nutriție deficitară și stil de viață inadecvat. Reglarea alcalinității reglează, de asemenea, trecerea zaharurilor prin pereții intestinali, ceea ce normalizează nivelul zahărului din sânge, este potrivit ca aliment pentru diabetici.
Prin procesarea orzului verde, vitaminele și alți nutrienți din orzul verde tânăr rămân aproape intacte. Pentru a vă face o idee, valoarea nutrițională a unei lingurițe de orz uscat corespunde mai multor bucăți de legume.
Se poate afirma fără echivoc că alimentele verzi, datorită compoziției lor, beneficiază de sănătate și mențin corpul într-o stare decentă.