Orzul sub diferite forme ne ajută să luptăm împotriva mai multor factori, mai ales iarna. Acestea sunt cele mai importante cu care ar trebui să vă familiarizați.

sursă

Deși mulți dintre noi avem orz acasă în cameră, puțini dintre noi știm adevăratul său secret pentru sănătate și frumusețe.

Deși mulți dintre noi avem orz acasă în cameră, puțini dintre noi știm adevăratul său secret pentru sănătate și frumusețe. Ca să nu mai vorbim de posibilitățile de a include orz în dieta ta. Există mai multe dintre ele. Puteți să-l faceți un terci delicios pentru micul dejun, să folosiți făină de orz pentru coacere, să o adăugați la supe, tocănițe sau salate, să folosiți orz ca malt îndulcitor sau să încercați să beți suc de iarbă de orz.

Scade colesterolul și grăsimile viscerale

Un studiu japonez a examinat bărbații cu colesterol ridicat și a constatat că adăugarea orzului în dieta lor a redus semnificativ colesterolul și grăsimile viscerale, care contribuie la probleme cardiace și boli. Prin urmare, este mai mult decât adecvat să îl includem în dietă pentru iarnă, când avem tendința de a andoca cu un conținut mai mare de grăsimi.

Reduce greutatea

Datorită conținutului său relativ scăzut de calorii, plin de aminoacizi esențiali și fibre, reglează nivelul zahărului din sânge, evitând astfel zaharurile care sunt asociate de obicei cu depozitarea grăsimilor. Cel mai bine este să ne răsfățăm sub formă de terci de mic dejun, deoarece ne va da energie și ne va face să ne simțim mulțumiți nu numai la începutul zilei. În această iarnă poate fi o formă potrivită pentru a ne păzi greutatea.

Ajută la repararea și dezvoltarea țesutului corporal

Orzul este bogat în fosfor, ceea ce ajută la regenerarea celulară și, astfel, la formarea oaselor, deoarece este un element esențial al codului genetic și, prin urmare, joacă un rol important în procesele celulare.

Pentru femeile împotriva cancerului de sân

Cercetătorii britanici au descoperit că orzul din dieta unei femei înainte de menopauză reduce riscul de cancer mamar cu până la 50% și după menopauză cu 34%. Prin urmare, femeile ar trebui să-l mănânce pe tot parcursul vieții ca o prevenire în orice moment al anului.

Suc de iarbă de orz excelent pentru digestie

De exemplu, o modalitate adecvată de a ne sprijini digestia în timpul acestui sezon dificil de iarnă este de a include suc de iarbă de orz în regimul nostru de băut, care accelerează metabolismul și astfel ne face să nu ne simțim atât de umflați.

Orzul îmbunătățește imunitatea

Fiind o sursă bogată de lignani vegetali, orzul creează o floră prietenoasă în intestinele noastre și, datorită conținutului său ridicat de vitamina C, ne susține și imunitatea, care este expusă mai multor capcane în timpul iernii.

Ajută împotriva oboselii

Cantitatea de fier pe care o conține orz crește, la rândul său, volumul de sânge și previne anemia, care ajută anemicii în special, dar și celorlalți dintre noi, care ne simțim mai obosiți în timpul iernii.

Contribuie la sănătatea pielii corpului

Știm foarte bine că mai ales iarna, pielea corpului nostru este expusă la mai multe lucruri nedorite, precum vântul, înghețul și multe altele. Datorită faptului că orzul este încărcat cu vitamina C menționată, antioxidanți și minerale, reduce inflamațiile din organism și datorită seleniului își păstrează elasticitatea. Acest lucru susține un corp sănătos la exterior, sub formă de piele sănătoasă.

Orzul pentru păr sănătos, creșterea, culoarea și anti-căderea părului

Deficiențele nutriționale sunt adesea reflectate în păr. Ca să nu mai vorbim că chiar iarna însăși poate prelua cu adevărat părul. Datorită mineralelor vitale, vitaminelor și antioxidanților, orzul sprijină părul sănătos. De asemenea, conține substanțe precum tiamina sau niacina și procianidina B-3, care favorizează creșterea părului. Și datorită conținutului de fier și cupru, orzul are, de asemenea, un efect activ împotriva căderii părului, deoarece crește producția de celule roșii din sânge. Printre altele, cuprul din orz face ca acesta să formeze un pigment pentru culoarea părului.

Promovează o sănătate optimă

Fibrele și seleniul sunt prevenire adecvată în lupta împotriva cancerului de colon. În plus, seleniul este o parte esențială a sănătății tiroidei și repară celulele deteriorate din corp. Orzul este astfel o apărare antioxidantă și un pilon imunitar într-unul.