PRODUSE MEDICINALE: Betaglucanul este de vină! Este o formă unică de fibră de ovăz, ale cărei efecte vindecătoare au fost dovedite în anii șaizeci ai secolului trecut. Dacă am spune asta ouă este un aliment minune, nu am fi foarte înșelători.
Și acum vă vom mulțumi și mai mult: știți cât de ușor este să obțineți o doză zilnică de betaglucan? Vă va oferi nu numai 8 capsule dintr-un supliment nutrițional de calitate (uh, este nevoie de ceva timp ca o persoană să-l înghită!), Ci și un castron complet obișnuit cu fulgi de ovăz de calitate. Da, un singur bol poate oferi 3-4 mg betaglucan, care este întreaga doză zilnică totală.
OVOS - prezentare generală a efectelor ovăzului:
Betaglucanii susțin imunitatea
Beta-glucanii au un efect cu adevărat miraculos asupra imunității noastre. Pot atrage foarte repede celule imunocompetente (neutrofile și macrofage) la locul infecției, unde neutralizează inamicul (bacteriile). În acest fel, infecția este eliminată la timp și nu există riscul răspândirii acesteia.
O capacitate la fel de importantă a sistemului imunitar pe care o susțin beta-glucanii este uciderea și îndepărtarea celulelor deteriorate. În lumea de astăzi plină de comunicații electronice, călătorii aeriene, ore petrecute în fața ecranului unui computer și prezența constantă a unui telefon mobil, această sarcină poate salva vieți. În mai multe studii, beta-glucanul, ca un agent de curățare excelent, a ajutat și pacienții cu cancer care tocmai au fost supuși radioterapiei sau chimioterapiei (nici nu vă puteți imagina câte celule rupte trebuie spălate). În alte studii, a fost apreciat și în acest fel de pacienți după operații majore, unde a facilitat și a scurtat durata vindecării rănilor.
Beta-glucanii susțin imunitatea într-un mod complet diferit: funcționează așa-numitele prebiotice. Prebioticele sunt componente nedigerabile ale alimentelor, cărora le plac cel mai mult bacteriile probiotice (benefice). Bacteriile bune se înmulțesc și se dezvoltă cu imunitatea noastră. În plus, atunci când mănâncă prebiotice, acestea produc substraturi care servesc drept combustibil excelent pentru celulele mucoasei intestinale. Beneficiază și întregul organism. Ce combinație grozavă!
Făina de ovăz ajută la problemele digestive
Fie că suferiți de hemoroizi, constipație, pancreatită, ulcere de stomac sau boli inflamatorii intestinale, există întotdeauna o modalitate de a utiliza produse de ovăz în avantajul dvs. Fibrele de ovăz sunt moi, neiritante, cu potențial uimitor de vindecare și efect antiinflamator. Dacă aveți chef să recoltați după ce ați consumat fulgi de ovăz, este posibil să nu vă fie rău ovăzul care vă face rău. Este mult mai des laptele de vacă pe care îl adăugați în terci. Încercați să o omiteți și consumați fulgi de ovăz gătite, de ex. cu măr în Laptele de ovăz cu calciu de la firma Alnatura. Dacă nu vă place fulgi de ovăz, încercați supa de legume cu fulgi de ovăz și curcuma. Va ajuta la problemele digestive și la orice inflamație.
Făină de ovăz și boala celiacă?
Conform studiilor recente, ovăzul pur (cel care nu este contaminat cu alte cereale) este sigur pentru pacienții cu boală celiacă. Dar căutați un produs în care este declarat acest fapt (de exemplu „este potrivit pentru o dietă fără gluten”).
Fibrele au un efect preventiv împotriva cancerului de sân
Femeile care mănâncă multe fibre (mai mult de 30 g pe zi) prezintă un risc de cancer mamar cu 52% mai mic decât cele care mănâncă 20 g sau mai puțin. Rezultatele unui studiu amplu care a implicat aproape 36.000 de femei au fost publicate în Jurnalul Intern de Epidemiologie. Cel mai mare efect protector a fost furnizat de cerealele din cereale integrale (inclusiv fulgi de ovăz), fructele puțin mai mici.
Dacă aveți la micul dejun un castron cu fulgi de ovăz, unde ați ras un măr și ați tăiat o banană, primiți 10 - 13 g de fibre, care reprezintă o porție foarte decentă din doza zilnică. Sportivii și greutatea potrivită
Sigur împotriva anemiei
Dacă sunteți vegetarian și doriți să vă mențineți numărul sanguin în siguranță, luați în fiecare dimineață un fulgi de ovăz cu fructe, semințe și nuci. Puteți chiar crește conținutul de fier înlocuind o parte din fulgi de ovăz cu Alnatura Oat Bran cu Chei. În acest fel, conținutul de fier din nămol poate urca la aproape jumătate din doza zilnică, ceea ce reprezintă o cantitate enormă! Și medicul dumneavoastră poate înțelege în cele din urmă că nu orice vegetarian ajunge să fie anemic.
Sportivii și greutatea potrivită
Nu ar trebui să fie o surpriză faptul că fulgii de ovăz sunt una dintre „primele ligi” pentru sportivi. Sportivii de anduranță, în special, vor aprecia carbohidrații „încet” de încredere și proteinele de calitate. Se știe că o polizaharidă consumată înainte de activitatea fizică va crește nivelul de ardere, ceea ce este cu siguranță interesant pentru cei care își ajută activitatea fizică să reducă greutatea. Dar atunci când slăbești, ovăzul te va ajuta, de asemenea: prin crearea unui volum în stomac, acesta trimite informații rapide către creier și astfel induce o senzație de sațietate. Ajută în special cu ceea ce sunt obișnuiți să mănânce în exces:-)
Protejează împotriva astmului copilăriei
Astmul copilariei începe să bântuie lumea modernă și nu toți părinții se simt confortabil cu tratamentul cu corticoizi, care este adesea o parte necesară în tratarea bolii. Rezultatele Studiului internațional privind alergia și astmul în copilărie, publicat în revista Thorax, au surprins cu o concluzie extraordinară: consumul crescut de cereale integrale și pește reduce riscul de astm al copilăriei cu 50% ! (o avem atât de mult în mâinile noastre). Cu toate acestea, autorii subliniază că utilizarea grâului trebuie tratată cu grijă, deoarece este un alergen obișnuit. Deci, din nou, ovăzul se bazează pe acest lucru.
Scade fiabil colesterolul și protejează împotriva bolilor cardiovasculare
Betalucanul crește vâscozitatea în intestin și leagă acizii biliari. Acestea nu se întorc în ficat, dar organismul consumă colesterol pentru producerea lor (da, în sânge va fi mai puțin:-)). În plus, acizii biliari legați în acest fel nu pot ajuta la emulsionarea grăsimilor, care sunt apoi absorbite mai puțin eficient - un ajutor destul de frumos dacă trebuie să slăbești:-)
Consumând o doză zilnică de betaglucan = un castron de fulgi de ovăz, aveți șansa de a reduce nivelul colesterolului cu 8-23%. Cu toate acestea, colesterolul singur nu este suficient pentru a construi „cu succes” o placă aterosclerotică într-un vas de sânge. oxidat. Aici, beta-glucanul ne oferă un alt ajutor: un efect antioxidant. Acest efect este susținut în mod semnificativ de vitamina C. naturală și nu este nimic mai ușor decât să adăugați suc de portocale crud la fulgi de ovăz. Trebuie să recunoașteți că ateroscleroza nu are șanse mari de consum regulat de fulgi de ovăz.
Se știe că baza bolilor coronariene este un proces completat cu succes de ateroscleroză. Vasul de sânge se înfundă treptat până când într-o zi, odată cu formarea „ultimului vârf - cheag de sânge”, nu există circulație sanguină și moartea ulterioară a zonei corespunzătoare a mușchiului cardiac - infarct miocardic. Dar dacă nu există ateroscleroză, nu va exista nici un atac de cord.
Încă nu mănânci fulgi de ovăz? Acest lucru vă poate convinge de rezultatele unui studiu publicat în renumita revistă Archives of Internal Medicine, care a confirmat că, consumând o dietă bogată în fibre, cum ar fi ovăzul, vă puteți reduce riscul de boli cardiace coronariene cu 12% (credeți-mă, nu este suficient) și riscul de insuficiență cardiacă cu până la 29%.
Stabilizează nivelul zahărului și reduce riscul de diabet de tip 2
Fibrele de ovăz prelungesc timpul de digestie, ceea ce încetinește absorbția zahărului și determină o creștere treptată a nivelului său în sânge. Acest lucru protejează pancreasul de supraproducția de insulină. Astfel, fibra are un efect preventiv și, în același timp, ajută la stabilizarea nivelului de zahăr în diabetul preexistent.
Calmează pielea uscată
Baia de fulgi de ovăz pentru copiii companiei Topnatur va fi pe placul tuturor, dar mai ales pielea uscată, sensibilă sau atopică, care va fi hrănită în timpul băii, va fi mai suplă și hidratată. Ovăz deoarece vindecă și calmează în mod fiabil nu numai membranele mucoase, ci și pielea. Atopicii vor aprecia în special ameliorarea de la mâncărime, care poate fi foarte neplăcută. Baia este recomandată de trei ori pe săptămână și ar trebui să dureze cel puțin o lună. Este atât de neiritant, încât este recomandat și pentru nou-născuți.