Poate cafeaua să joace un rol în a ajuta oamenii săraci? Și poate reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2? Se pare că da. Conform studiilor publicate în reviste medicale, extractul patentat de boabe de cafea verde îi ajută pe oameni să scape de excesul de greutate.

scădere

Un studiu clinic publicat într-o revistă franceză (Phytotherapy) a demonstrat efectul extractului de boabe de cafea verde (neprăjit) de proprietate asupra reducerii grăsimilor. Un grup de voluntari a primit zilnic 400 mg extract de cafea verde decofeinizată. Al doilea grup a primit un placebo. După șaizeci de zile de utilizare, participanții care au luat extract de cafea verde și-au redus greutatea inițială cu 5,7 la sută. Pe de altă parte, grupul placebo a pierdut 2,8% din greutatea inițială.

Un alt studiu publicat în Journal of International Medical Research a examinat persoanele supraponderale care consumau cafea instant suplimentată cu extract de cafea verde. Studiul a durat 12 săptămâni și a dus la pierderea semnificativă în greutate a participanților.

Un alt studiu publicat arată că extractul de cafea verde modifică glicemia în moduri care încetinesc eliberarea zahărului în sânge, contribuind în același timp la reducerea volumului corpului.

Aceste studii nu recomandă tipul de slăbire extremă care poate fi realizat cu diete rapide de modă. Se concentrează asuprascădere uniformă în greutate ca urmare a administrării extractului de cafea verde. În plus, din moment ce cofeina a fost eliminată din extractul utilizat în aceste studii, pierderea în greutate nu pare să fi avut loc din cauza efectului de ardere a caloriilor observat cu cofeina.

Cafeaua, una dintre cele mai abundente băuturi din lume, conține multe substanțe naturale, inclusiv unele clase de antioxidanți. Cafeaua este deja cunoscută ca factor de prevenire a depresiei ușoare, a bolii Parkinson și a cancerului colorectal. Se arată acum că ingredientele din cafea ajută la reglarea glicemiei, reduc producția de grăsimi și permit o scădere lină în greutate.

Substanțele din cafea responsabile de controlul greutății sunt antioxidanți cunoscuți sub numele de acid clorogenic. Acești acizi par să încetinească producția de glucoză în organism după masă prin modificarea activității anumitor enzime din ficat. În plus, acizii clorogeni determină încetinirea glucozei și eliberarea treptată în organism după ce a fost ingerată. Acest lucru reduce, de asemenea, formarea de noi celule adipoase. Când cafeaua este fermentată și prăjită, care este un proces tipic în procesarea boabelor de cafea, cantitatea de acid clorogenic este redusă. Prin urmare, extractul de cafea verde nu este nici fermentat, nici prăjit. Aceasta menține cel mai înalt nivel posibil de acid clorogenic din boabe.

Acest efect al cafelei asupra greutății aruncă o lumină bună asupra obiceiului de a bea espresso după ce ați mâncat. Espresso preparat din cafea măcinată fin este bogat în gust și aromă și acid clorogenic, dar nu are multă cofeină în ea. Consumul de espresso după masă suprimă producția și eliberarea glucozei. În același timp, organismul începe să producă mai multe sucuri gastrice, ceea ce ajută la digestie.

Cafeaua acționează și ca factor preventiv pentru diabetul de tip 2. Cercetătorii de la Universitatea Harvard au descoperit că consumul de cafea reduce riscul de a dezvolta boala. Într-un alt studiu, cercetătorii de la Amsterdam au concluzionat că consumul regulat de cafea a fost asociat cu o reducere semnificativă a riscului de a dezvolta diabet de tip 2. Și un alt studiu din Olanda a arătat o legătură directă între consumul de cafea și un risc mai mic de a dezvolta diabet de tip 2.

Ce concluzii putem trage din aceasta? Pentru început, cafeaua cu multă frișcă și zahăr nu vă va ajuta prea mult în controlul greutății sau în prevenirea diabetului. Dar cafeaua neagră, espresso, cafeaua cu puțin lapte sau un supliment nutritiv din boabe de cafea verde par a fi un ajutor adecvat pentru reducerea greutății și reducerea incidenței diabetului. Nu există nicio îndoială că extractul de cafea verde va duce la cea mai mare pierdere în greutate, datorită procentului ridicat (45%) de acid clorogenic conținut.

În ultimii ani, s-a constatat deja că cafeaua oferă o protecție considerabilă datorită antioxidanților pe care îi conține. Acum se pare că și consumul de cafea poate juca un rol important în combaterea epidemiei de obezitate și a incidenței ridicate a diabetului. Studiile de mai sus sugerează că administrarea de suplimente nutritive de calitate precum Oxotrin cu extract de cafea verde, consumul zilnic de cafea și consumul de espresso după masă pot fi benefice pentru sănătatea generală și menținerea unei greutăți sănătoase. Producătorul de tablete Oxotrin nu a lăsat această substanță deoparte, iar formularea Oxotrin, printre alte substanțe care promovează sănătatea, conține și extract de cafea verde de cea mai bună calitate.