Știm și toppinguri netradiționale.
19. Iulie 2018 la 13:40
Infuzia dulce și acră în salată este clasicul nostru slovac. Totuși, ar fi mare păcat dacă nu ne-am lărgi orizontul și nu am încerca alte variante sau gusturi orientale.
O rețetă clasică care se potrivește tuturor. Cu alte cuvinte, o bază solidă pentru lumea sosurilor de salată.
Topping francez
1 ČL de muștar Dijon
2 PL de oțet de vin alb
6 PL ulei de măsline virgin
un praf de zahar
sare și piper negru proaspăt măcinat
O altă combinație populară și o parte de neînlocuit a salatelor de vară.
Pansament cu muștar
2 ČL de muștar Kremnica
2 PL miere
suc de o lămâie
6 PL ulei de măsline virgin
În primul rând, amestecați muștar, miere și suc de lămâie. Abia apoi adăugăm treptat uleiul.
Acest dressing ușor de ierburi se potrivește bine cu salatele de pește și paste.
Dressing de pătrunjel
patrunjel dupa gust
1 ČL de muștar Dijon
1 ČL oțet de sherry
½ cățel de usturoi
3 PL ulei de măsline virgin
Tăiați mărunt pătrunjelul, stoarceți usturoiul. Și tot ce trebuie să faci este să amesteci.
Udare mai ascuțită, cu o ușoară notă de nucă.
Pansament asiatic
1 PL sos de soia
2 PL ulei de susan
2 PL ulei de arahide
suc de o tei
¼ ČL de ardei iute tocat mărunt
1 ČL draga
Usturoiul și hamsia creează împreună un gust delicat picant și sărat.
Capere + hamsii
1 cățel de usturoi
2 hamsii în ulei
2 PL de oțet de vin roșu
6 PL ulei de măsline virgin
2 capere PL
Apăsați usturoiul și adăugați sare, procesați-l împreună cu hamsia într-un mortar. Se amestecă oțetul și treptat uleiul. Adăugăm caperele la final.
Topping pentru iubitorii de mărar, care se potrivește în salate simple de legume.
Topping de mărar
1 cm de mărar proaspăt tocat
2 PL oțet
1 parte zahăr
sare
ulei de masline
Se amestecă oțetul, zahărul și sarea în 50 ml de apă, se adaugă puțin ulei și se amestecă în cele din urmă mărarul.
Acest dressing delicios cu un gust puternic de susan este un complement ideal pentru sir halloumi la grătar.
Condimentare cu pastă de susan
2 PL tahini
suc de o lămâie
6 PL de apă
sare și piper negru proaspăt măcinat
Ceea ce este mai bun decât bucățile de castravete crocante într-un sos ușor de mentă?
Pansament cu mentă-iaurt
menta tocată grosier după gust
¼ salată (sau 3 încărcătoare medii)
150 g iaurt alb natural
1 PL oțet de vin alb
coaja de ½ lamaie
sare, piper negru proaspăt măcinat
Desigur, nu trebuie să vă limitați la arpagic și pătrunjel, dar acesta este un pariu sigur. Gustul de smântână nu înlocuiește nimic, dar puteți, desigur, să-l înlocuiți cu un iaurt bun.
Pansament de ierburi
200 ml smântână
1 PL arpagic tocat mărunt
1 PL patrunjel tocat marunt
1 lingurita de suc de lamaie
1 parte de ulei de măsline
sare, piper negru proaspăt măcinat
Amestecați toate ingredientele, amestecați ușor uleiul înainte de a servi în dressing.
- 5 rețete ieftine pentru pulverizările casnice și udarea răsadurilor care sunt garantate că vor funcționa Acum este pentru ei
- 10 aplicații pe care fiecare Soda ar trebui să le aibă pe mobil
- 5 ingrediente care îți vor face smoothie-ul și mai bun - Cum să slăbești sănătos și fără efect de yo-yo
- 10 obiceiuri proaste obișnuite care vă afectează în mod accidental rinichii
- 5 lucruri secrete de care are nevoie un om înainte să se angajeze cu tine și să te iubească