Nucile para au beneficii similare pentru sănătate ca alte tipuri de nuci. Într-un singur lucru, însă, sunt excepționale. Doza zilnică recomandată de seleniu este 10085% acoperită în 100 de grame de nuci de Brazilia! Seleniul îndeplinește importante funcții antioxidante, previne întărirea arterelor, ciroză hepatică, cancer pulmonar, mamar și hepatic. Cu toate acestea, trebuie făcută precauție la supradozaj.
DE UNDE SUNT EI?
Brazilia găzduiește nuci de Brazilia, dar acești copaci deosebit de înalți și masivi, cu viață lungă, cresc și în Bolivia și Peru. Experții recomandă consumarea a maximum două până la trei bucăți de nuci de Brazilia pe zi împreună cu alte nuci. Deși sunt calorice, consumă-le în loc de surse de calorii „goale”.
Țara de origine: Brazilia
COMPOZIŢIE:
100% nuci de Brazilia, neprăjite
VALORI NUTRITIVE PE 100G:
Energie: 2950 kJ/705 kcal
Proteine: 14,2 g
Glucide: 10,5 g din care zaharuri 2,4 g
Grăsimi: 67,2 g din care saturate 16,3 g
Fibră: 5,9 g
Sare: 0 g