@jerica adaug procedura cum fac supa - varza de rosii .
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Vărâmul spălat îl răcesc pe „ucigaș”
într-o oală în care voi găti supă voi pune o lingură de unguent și ceapă
Încălzesc ceapa cu unguentul, nu o coacem, adăugăm varza rasă
sare după gust cărora îi place sarea așa cum îmi place, nu prea, amestec, încep să fiarbă la căldură blândă
Am adăugat o jumătate ușoară de linguriță de amestec de condimente în turtă dulce
Rădesc un măr pe ucigaș și .
adăugați la varză, amestecați și fierbeți încet la foc mic sau foc, în funcție de aragaz
Voi adăuga câțiva cuișoare
când varza de pe poli (aldente) este sufocată, am pus oala pe o parte, am pus o lingură mare de zahăr pentru a supraîncălzi caramelul
Turn apa peste caramel, o las sa fiarba pana se dizolva caramelul
puneți deoparte apă de caramel, turnați o lingură de făină de amidon (solamil) pe varză înăbușită și .
se toarnă apă caramel și se deschide .
sucul meu din stocul de vară
Am turnat în varza înăbușită am pus două pahare cu șapte copii și nu voi uita .
adaugă mai multă apă, clătește paharele cu suc, lasă-le să fiarbă o vreme și .
condimentează cu condimente, dar după gustul cui îi place, l-am aromat și cu îndulcitor
la final am pus rosii chery un minut sa fiarba in supa
Nu voi ierta o movilă de frișcă, adio colesterol
Discutarea rețetei
dragă @jerica, o numim „supă de varză roșie” Am combinat rețeta ta cu o rețetă de la mama mea. Uneori adăugăm cârnați, dar nu este necesar. Mama nu dă mirodenii parfumate - scorțișoară și cuișoare, dar mă întreabă acolo. Nu mă îngroșez și, deși nu este încă în fotografie, voi adăuga în cele din urmă o lingură de două creme, supa este apoi mai cremoasă. La urma urmei, este frisca la final. Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, o voi face așa!