TOATE REȚETELE
SPECIALITĂȚILE COPILULUI
CUPE
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI
VITĂ
PORC
CARNE TOCATĂ
PESTE SI FRUCTE DE MARE
ZVERINA
MESAJE FĂRĂ CARNE
 SALATE, FĂRĂ
OREZUL ȘI PASTA
PIZZA
MASE DULCE
PATITE, CUPE
DULCIURI
FRUCTE
JAMS
GUST
ACOPERIRI
 BĂUTURI, BĂUTURI
CARNE DE IEPUR
DIETA FARA GLUTEN
STRUCTURI
HUBS
SOSURI
VASELURI VEGETALE
MEDICINĂ ACASĂ
DIETĂ
Cofetărie de Crăciun
 CONCURENȚĂ
BRUTĂRI DE ACASĂ
GRILLING
PRĂJITURI
CE DAL CASA
REȚETE DIA
APERITIVE
VAPOR
MASE FĂRĂ LACTOZĂ

JAMS

Pătrunjel înghețat pentru iarnă

[reteta nr. 16230 din 17.7.2009]

pentru

INGREDIENTE NECESARE

MOD DE PREPARARE

După un an, îmi editez chiar prima rețetă inserată aici și fac deja un memento așa cum m-au sfătuit fetele în comentarii, este ușor și le mulțumesc dacă nu am pus-o aici, nu voi ști orice și fac conform vechiului mod pe care l-am găsit cândva în reviste. Deci, urmați procedura de mai jos, deoarece chiar și o nepoată merită să aibă propria procedură picturală, dar nu?

Scoateți pătrunjelul la soacra din grădină, spălați-l, lăsați-l să se usuce. Vom pregăti cea mai mare scândură, un cuțit ascuțit și nervi puternici. Încercăm să tăiem exteriorul în cele mai mici bucăți posibile, pe care le punem apoi într-o găleată de gheață, dar suficient de flexibile pentru a fi culese bine, sau într-un covor de bomboane. Se toarnă apă rece, se pune pe o tavă și se congelează. După înghețare, o împăturim și înfășurăm fiecare bucată în folie, pe care am privit-o cu atenție din bomboane de ciocolată, adică cele care încă o au. Dacă nu, trebuie să folosim și să feliem mari. Pune într-un buzunar și pune în congelator. Iarna, parcă l-am fi găsit și l-am folosit până când plecăm și soacra noastră devine nouă. Dintr-o dată, sunt mai mulți roboți cu el, dar apoi gustul adierei proaspete merită și atunci când sunt înfășurați, nu se îmbină într-un singur "gob" mare și este feliat frumos, doar despachetați - important - și aruncați-l în gata masă. O zi plăcută!