alimente

Distribuiți articolul

Pe lângă regimul de băut, este important și aportul de potasiu și magneziu.

Probabil că ne așteaptă cea mai fierbinte zi din această vară, dar acest articol nu este despre urmarea unui regim de băut. Trebuie să-l ai deja în sânge. Vrem să recomandăm alimente care se potrivesc bine, mai ales vara.

Deseori suspinăm că nici nu vrem să trăim în căldură, nici măcar să nu-l primim în noi. Un grup mare de oameni va trece la o dietă rece și rapidă sub formă de produse de patiserie, mezeluri, brânzeturi și câteva felii de legume. Acestea justifică acest lucru spunând că nu trebuie să mănânce mese calde vara.

Cu toate acestea, această opinie este una dintre cele mai mari greșeli, deoarece, potrivit expertului pe un stil de viață sănătos Milan Merva, acest mod de a mânca duce la deshidratarea corpului și la alte probleme.

"O dietă uscată și răcoritoare, în care recomandăm, de exemplu, produse lactate, determină îngroșarea sângelui și o reducere semnificativă a fluidelor corporale. Acest lucru determină o slăbire a digestiei și probleme digestive ulterioare, cum ar fi flatulența, balonarea sau crampele", a explicat expertul. .

O dietă sănătoasă și ușoară de vară ar trebui să conțină o mulțime de feluri de mâncare cu legume și fructe.

Corpul, în special inima, trebuie protejat împotriva supraîncălzirii în zilele tropicale. Risotto de legume, legume înăbușite și compoturi înbușite din fructe contribuie semnificativ la formarea fluidelor necesare în organism.

Fructele și legumele răcesc și corpul

Răcirea organismului poate fi realizată, de exemplu, prin consumul de fructe subtropicale, cum ar fi kiwi, portocale, grapefruit sau banane. Multe tipuri de legume ne vor aduce și acest efect. Merva recomandă consumul de țelină, spanac, varză, salată verde, castraveți, dovlecei, cicoare, dar și ridichi, roșii și cartofi ușor pregătiți.

Apa și apele slab mineralizate sunt ideale vara

Apa, care reprezintă mai mult de 60% din corp, previne supraîncălzirea și ne protejează, de exemplu, de arsurile solare. "În timpul unei zile normale, ar trebui să fim în volumul de apă băut de doi până la patru decilitri la 10 kilograme de greutate corporală. În timpul activităților sportive, recomand să beți un deci la 2,5 dcl la fiecare 15-30 de minute. Aportul de lichid depinde direct de intensitatea „Este adevărat că cu cât lucrezi mai greu, cu atât este mai mare consumul, desigur”, explică Merva.

Este încă adevărat că cel mai bun de băut este apa pură, minerale cu mai puțină mineralizare fără bule și ceai. Sunt ideal verde, menta, măceșe, pe bază de plante. Potrivit expertului, apele mineralizate sunt, de asemenea, mai puțin potrivite pentru alimentarea fluidelor. Cu toate acestea, consumul lor nu trebuie să depășească jumătate de litru pe zi.

Ce alimente sunt bogate în hidratare

Avem aproximativ o cincime din aportul zilnic de lichide din alimente. Pentru aceasta, Merva recomandă în primul rând consumul de legume verzi: castraveți, salată iceberg, țelină, ardei, spanac sau broccoli, care conțin până la 90% apă.

În plus, grapefruitul, pepenele verde, ridichi și roșii, precum și semințele de chia, care pot absorbi cantități mari de apă (de zece ori greutatea lor), hidratează bine corpul. Datorită digestibilității lor ușoare, acestea ajută la creșterea regenerării, așa că ar trebui să le includeți în dieta dumneavoastră.

Există riscul lipsei de potasiu și magneziu la căldură

Datorită temperaturilor ridicate, o cantitate excesivă de potasiu este spălată din organism în timpul verii, care cumva trebuie recuperată. Bananele și legumele verzi sunt potrivite în special. Fructele uscate sunt, de asemenea, o sursă bună de potasiu, dar feriți-vă de fructele nesulfurate. Este un fruct destinat consumului imediat și care nu trebuie spălat. De exemplu. caisele, care sunt, de asemenea, o sursă de fier.

"Nu trebuie să uitați aprovizionarea regulată cu magneziu. Mușchii și nervii în zilele fierbinți au nevoie de magneziu pentru funcționarea lor corectă mai mult decât de obicei. Cu o încărcătură enormă crește riscul de crampe musculare, dar pot exista și dificultăți asociate ritmului cardiac. Toate problemele menționate sunt cauzate de deficiență. Puteți obține suficient magneziu din nuci, leguminoase, pâine integrală sau legume verzi ", subliniază Merva.