• Pagina principală
  • Catalog de piese
  • Despre proiect
  • Întrebări frecvente
  • Manual de digitalizare
  • Alăturați-ne
  • Blogul proiectului
  • Discuție despre proiect

pavol


Fondul de aur pentru IMM-uri este înființat în cooperare cu Institutul de Literatură Slovacă al Academiei Slovace de Științe



Ieșire RSS a lucrărilor Fondului de Aur (Mai multe informații)

Descărcați Vama, cântece, ziceri ca o carte electronică

Pavol Socháň:
Obiceiuri străvechi ale fermierilor slovaci în domeniul muncii

Iti place aceasta lucrare? Votează-l, deoarece a votat deja 76 cititori

III. Recolta

1. Introducere

Speranță pentru o recoltă bună

Tăierea fânului este urmată de recolta de cereale.

Principala sursă de nutriție pentru fermieri este recolta pe câmp, astfel încât recolta (recolta, recolta) este cea mai importantă perioadă a lor de lucru pe teren, deoarece bunăstarea și mijloacele de trai ale fermierului și ale familiei sale depind de o recoltă bună; o recoltă bună este o recompensă pentru munca depusă într-un an. Prin urmare, atunci când se descoperă o recoltă bună pe câmp, fiecare fermier așteaptă cu nerăbdare o recoltă abundentă. La urma urmei, chiar și zicala spune: „Cizmarul se bucură de firimituri și țăranul seceră recolta.” Și oftează: „Numai ca Domnul Dumnezeu ceresc să ne avertizeze asupra răului!” Ei bine, „Totul este în puterea lui Dumnezeu”. căci „Domnul Dumnezeu binecuvântează bobul (bobul).” și diavolul spini. ”Și așa„ Totul este bun pe care Dumnezeu îl binecuvântează ”atunci când diavolul nu se implică. De aceea, fermierul aflat într-o recoltă consistentă și fericită, spune: „Domnul Dumnezeu ne-a ajutat, pentru că este cel mai bătrân fermier” și apoi se complace în sărbători și distracții pentru el și familia sa.

Pe măsură ce vechii slavi s-au pocăit

Slavii antici s-au rugat înainte de seceriș și, luând o mână de cerșetori, l-au ridicat la cer și au strigat: „Doamne, cei care ne-au furnizat mâncare, dă-ne din belșug chiar și astăzi!” Blažej, al doilea demon de câmp.

Recolta fermierului este despre mijloacele de trai ale fermierului, astfel încât acesta să poată duce recolta la casă cât mai curând posibil, astfel încât slavii nu au vrut să părăsească recolta duminica și sărbătorile, când vremea era bună, deși preoții creștini interziceau cu tărie să fie consacrat.

Cuvântul de secerat, recolta este deja documentat în XI. depozitare. Cosirea sau secerarea astăzi este cosirea și numai acolo unde există încă secere (coase) chiar și femei, și anume atunci când merg pe iarbă. Inițial, bărbații secerau și secera; și a fost tăiat pe o „mână”, „o mână”. Astăzi, coasa unei femei „ia o mână” („mână după mână”) și o pune în rânduri. - Secera trântită în două moduri: 1. tulpinile au fost îndurerate până la pământ și o mână a fost așezată pe pământ; 2. numai urechile au fost tăiate și tulpina a fost lăsată să stea; iar cea de-a treia tulpină a fost tăiată în mijloc și snopi scurți au fost transportați la aieră.

Slavii au recoltat cerealele jos deasupra solului, deoarece s-a documentat încă din secolul al X-lea că au apucat cerealele folosite cu greble și le-au prins în snopi și au făcut snopi mici din snopi; grămezi mai mari de snopi numiți cioburi. - Astăzi, snopii sunt depozitați în cruci, vandale, migdale (din limba germană: die Mandel), capre și stive. În vecinătatea Čachtice „vandel țărănesc” există trei cruci, „vandel bărbătesc” patru cruci, „záhorácky vandel” - două cruci. În Bratislava, fiecare cruce de secară și ovăz are 17 snopi, orz 20 snopi.

Cum se taie cerealele. Astăzi, cerealele sunt tundute cu cele mai multe margini de o coasă echipată cu greble .

Coase sunt duble: o coasă goală pe iarbă și trifoi și o coasă pe cereale. Acest lucru se datorează faptului că greblele (greblele - Bošáca) sunt gata pentru coasa goală. Această coasă are undeva pe cositoare doar în mijlocul manivelei. Greblele sunt conectate la cositoare prin cilindri (trepte - Bošáca) și curbe deasupra manivelei (hučka - în Bošác). 4-5 scobitori lungi din lemn sunt introduse în cilindru (furculițe - în Vajnory, rožencov - în Bošác, îndoitoare - în Šariš), care sunt întărite lângă cilindru împreună cu sârmă de alamă (hidrală - în Šariš, al doilea pas - în Bošác) . În Bošák au și o coasă cu furci pentru cereale, în care furcile din lemn cu trei dinți sunt atașate la cositoare.

Scopul coasei greblă este ca mărfurile teșite să nu se rostogolească peste coasa goală, ci să se sprijine pe greblă (dinte), ea poate fi plasată direct în rânduri. Acest lucru a făcut inutil ca femeile să prindă boabe înclinate de la coasă la mână și să le stocheze singure pe rânduri.

Privind in urma

Este un fel de obicei festiv pentru gospodinele care se plimbă pe câmp duminica din primăvară până la recoltarea iernilor și a primăverii, adică culturi în creștere, înflorire și maturare. Căci știu că, de exemplu, secara va crește în două săptămâni; pentru două flori; pentru doi se completează și pentru doi încă se maturizează. Mărfurile au rădăcini în pământ, rădăcinile și cavitățile crescute deasupra solului sunt tulpini; spiculete cresc din tulpini, alge pe ovăz, iar apoi mărfurile sunt țepate sau presărate. Urechea matură este acoperită de scroafe sau goală .

Când, după două săptămâni de însămânțare, fermierul iese la câmp pentru prima dată să vadă cheile și cerealele de secară crescând, și ca urmare a vremii puternice a semănatului stă bine, un fermier se laudă cu semănatul: tu gândește-te că „marfa a venit la el ca un cățeluș (gros)”. Și când, două săptămâni mai târziu, merg să vadă cum mărfurile s-au „spălat”, este o bucurie să o privim: „Bunuri dense ca un munte”. Un altul afirmă apoi că al său „este atât de dens încât nici măcar un șarpe nu s-ar târâi prin cesiu”, al treilea îi întrece pe amândoi că marfa sa în rolul „stă ca spirit”; în sfârșit, al patrulea bate că mărfurile l-au costat „ca un zid”, „ca să se poată sprijini de el cu roata”.

În Bošáci, fetele, mergând acasă seara de la arderea focului jurasic pe dealurile de deasupra satului, când sunt conduse de o cărare în jurul iernii, secară sau grâu (secară), se rostogolesc pe ele pentru a crește pe ele ca tulpini înalte așa cum sunt înalte. Proprietarii nu numai că nu dau vina pe fete, dar dimineața încă se laudă: "Hei, dar fetele m-au certat ca o secară!"

Apoi curvele au aruncat o coroană țesută din iarnă în seara aceea în fața lui Jur de trei ori una câte una la măr; de îndată ce coroana rămâne atârnată pe copac pentru a treia oară, cu siguranță fata se va căsători în acel an.

În termen de două săptămâni, mărfurile sunt sortate, iar aici proprietarii de terenuri, când recoltele lor au fost până acum bine reținute și dezvoltate, își exprimă plăcerea în a lăuda că urechile sunt la fel de mari ca „cuie”, „ca unghiile”, „ca un cangur." Un altul spune că „urechile nu sunt dure sau din oțel”.

În Dol. Orave mirosul de secară în momentul înfloririi sale se numește pâine .

Cu toate acestea, atunci când mărfurile din floare sunt lăsate în urmă din cauza vremii nefavorabile, ele suspină: „Nu disperați în floare, (numai) până când nu este plină de saci.” Uneori, bobul s-a îngălbenit, leșinat, „dorit” din cauza la secetă. Ei bine, din păcate, acceptă pe fiecare fermier când își vede boabele culcate și aici, supărat, spune că mărfurile „parcă ar fi ademeniți câinii după el.” Și înainte ca mărfurile să se coacă sub coasă, aspectul său se schimbă în tot felul: o dată pentru bine, uneori pentru rău, așa că de exemplu „grâul pe rolul fermei se va întrista de 9 ori și va rog de 9 ori.” Uneori este atât de rău cu recolta încât fermierul trebuie să se bucure cu zicala: „Mai bine este mai bine decât muget ", sau atât de rău încât este atunci," Carnea mai bună decât adunarea. "Apoi va spune serios:" Ce se culege vara, totul se mănâncă iarna ".

Ei bine, când mărfurile sunt ridicate din nou în stare bună și cresc rapid, fermierul spune despre ele că a „observat”. Și când dezvoltarea siatelor a fost întotdeauna în ordine, el va spune că „bunurile au fost bine conservate”.

O recoltă bună necesită umiditate în prima jumătate și în a doua soare. Cu toate acestea, este rău pentru culturile de câmp, când plouă mult, să fie mai mult soare. Iar zicala spune: „Un an noroios ne hrănește prost; anul soarelui va da totul din belșug. ”Ei bine și„ Într-un an bun, totul va fi bine ”. Dar totul depinde de harul lui Dumnezeu, pentru că în cele din urmă „Nu pământul, ci Dumnezeu ne hrănește”. Dar chiar și după recoltare, există adesea „zile secetoase” și apoi ferma „se află pe creșe înalte” (pe hrană permanentă).

Din voia cailor, trebuie să se nască și ovăzul, căci „ovăzul poartă carele; fânul este doar pentru nume, iar cosirea este doar cu ... și „. Dar chiar și „Paiul este o rușine acolo unde nu există fân”. Cu toate acestea, atunci când proprietarul vede că bunurile s-au maturizat, el spune: „Bunurilor nu le lipsește decât o coasă”.

Deci, fermierii merg să examineze recolta, dacă este înzăpezită și alte buruieni nu s-au potrivit, dacă cocsul, gura nu sufocă cerealele, sau vânturile, vârtejurile, furtunile nu au rostogolit marfa (sau cerealele nu au ars) ), Fermierii mai în vârstă și mai experimentați obișnuiau să facă acest lucru și anume. Apoi, ei discută și prezic conform vechii pranostika, care vor fi culturile și ce însămânțare este promisă. Atunci au întotdeauna cele mai bune speranțe, pentru că „albinele se bucură de floare, managerul de zbor”.

Kúkoľ

Există cântece și ziceri despre:

Mergea în rolă, rupând orice, chiar și bunăvoința pentru care avea să vină shuh.

Nu există rol fără bal.

Peste tot este un cocon printre grâu.

Păpușă - păpușă. (Când cumpărătorii regretă vânzătorul pentru pupă, el le spune cu această zicală că coconul va fi și făină.)