este

Încă o dată, este timpul ca tu să slăbești în cele din urmă? Majoritatea oamenilor de astăzi au un stil de viață nesănătos, care este legat în principal de o dietă cu calorii și de puțină mișcare. Cu toate acestea, creșterea treptată în greutate este doar o manifestare externă a disconfortului nostru, consecințele mai grave sunt probabil suportate de organele interne și de sănătatea generală. Prin urmare, nu este de mirare că atât de mulți oameni vor să slăbească kilograme în plus. Pentru o vreme, ei găsesc o voință puternică și încearcă diferite diete. Una dintre dietele care și-a câștigat locul în rândul persoanelor care țin dietă în ultimii ani este ketodieta. Vă vom spune cum funcționează și la ce să vă așteptați în rândurile următoare.

Ce este o ketodietă - principiul funcționării sale

Ketodieta este, de asemenea, denumită dieta cetonică sau dieta cetogenica. Principiul său este un proces numit cetoza. Pentru a realiza cetoza, urmați acești pași:

  1. Reduceți semnificativ aportul de carbohidrați.
  2. Te vei concentra pe aportul de grăsimi și proteine ​​sănătoase pentru a menține proporția optimă de mușchi.
  3. Corpul epuizează energia primită inițial din carbohidrați și este forțat să găsească o altă sursă. Începe să descompună grăsimile din ficat și cetonele emergente devin noi purtători de energie.

În practică, poate părea că vei mânca în mod regulat slănină și ouă, dar trebuie să uiți de toate garniturile de carbohidrați, majoritatea fructelor și să păstrezi doar legumele permise. Dieta ketogenică se bazează pe presupunerea că în Mâncăm prea mulți carbohidrați în dieta noastră obișnuită. Așadar, corpul nostru folosește zaharuri și carbohidrați ca sursă de energie și apoi depozitează excesiv grăsimile neutilizate, deoarece nu poate scăpa de ele în niciun alt mod. Pentru persoanele preistorice, care nu erau cultivatori de cereale sau cartofi, cetoza era o stare naturală - lipsea hranei și, chiar dacă avea loc, era de origine animală.

Ce să ne amintim?

Cu o ketodietă, limitați alimentele care conțin carbohidrați. Te vei concentra pe consumul de alimente bogate în proteine ​​și grăsimi sănătoase. După câteva zile cu o dietă atât de strictă, corpul intră într-o stare numită cetoză. Această afecțiune poate fi detectată și cu ajutorul unor hârtii indicatoare care detectează prezența cetonelor în urină (poate fi obținută de la o farmacie). Deci nu este o fabricație, cetonele există.

Ketodiet: Avantaje și dezavantaje

Foarte puține diete sunt stabilite în mod sensibil. Dietele stricte radical pot chiar răni un anumit grup de oameni mai mult decât să le îmbunătățească. Dacă ați avut experiențe proaste cu diete până acum, v-a lipsit voința și motivația și kilogramele s-au întors repede, nu ezitați și primiți sfaturi de la experți care vor pregăti un meniu blând exact în funcție de nevoile dumneavoastră.

Dieta îndeplinește caracteristicile unei diete exigente - trebuie să sacrificați ceva pentru a atinge rapid obiectivul dorit. Acest mod de a mânca nu a fost destinat inițial să fie o dietă. Dieta cetonică a fost folosită în secolul trecut în tratamentul depresiei, epilepsiei, sclerozei multiple, Alzheimer și Parkinson. Ulterior, a fost popularizat de culturisti ca o modalitate eficienta de pregatire pentru competitii. În prezent, este setat astfel încât dieta dvs. să conțină, de exemplu, 75% grăsimi, 20% proteine ​​și doar 5% carbohidrați.

Cu toate acestea, fiți pregătiți pentru dificultăți minore - Dieta este axată pe lipide, pe care corpul tau o prelucreaza de asemenea activ. Cu toate acestea, lipsesc dvitamine, minerale și substanțe nutritive importante, pe care o pierzi din lipsa fructelor. Prin urmare, necesită utilizarea suplimentelor pentru a menține sănătatea. Primele zile în cetoză, așa-numitul gripa cetocală, la care cei săraci se referă la oboseală și slăbiciune a întregului corp, dar care va dispărea singură după câteva zile. Este cauzată de trecerea la o altă sursă de energie, organismul trebuie să cheltuiască mai multă energie decât carbohidrații. Asigurați-vă că obțineți fibre din legume verzi și din multe lichide, deoarece constipația vă poate deranja și la început. Cu toate acestea, după prima săptămână dificilă, ar trebui să te simți deja bine, să fii mai eficient și mai puțin obosit.

Ketodiet - meniuri cu restricții stricte

Dieta în timpul formelor de ketodietă o gamă precisă de alimente. Inițial, când treceți de la o dietă obișnuită la o dietă, dieta constă în principal din grăsimi. Mai târziu, după inducerea cetozei, se adaugă în principal alimente bogate în proteine ​​și fibre.

Este permis să se consume: carne, pește, ouă, ulei de măsline, ulei de cocos, ulei de avocado, unele tipuri de produse lactate (conținut mai mare de grăsimi), nuci, semințe, legume cu frunze verzi.

Trebuie să excludeți din meniu: produse de patiserie, paste, făină, cartofi, orez, fructe și feluri de mâncare cu suc de fructe.

Acest exemplu a fost mult simplificat și există multe excepții pe care le permite ketodieta. Feriți-vă de legumele rădăcinoase care conțin mai mult amidon. Deși fructele sunt interzise, ​​vă puteți răsfăța cu o cantitate mică de fructe de pădure mai târziu. Ketodietiștii publică publicații extinse și sunt disponibile pe internet sute de rețete interesante.

Ketodieta nu este cu siguranță monotonă, dar în anumite puncte este atât de restrictiv încât nu poate fi observat într-o „bucătărie obișnuită”. Mai ales femeile care gătesc mâncare pentru restul familiei eșuează adesea deoarece sunt mult mai expuse tentațiilor bucătăriei și frigiderului. Nu vă vom minți - nu trebuie să consumați mai mult de 50 g de carbohidrați pe zi în ketodietă. Dacă depășiți acest număr, nu veți mai fi într-o stare de cetoză și întregul proces (chiar și cu oboseală inițială neplăcută și stare de rău) trebuie reluat. Acasă, doar persoanele cu mare hotărâre pot urma o ketodietă.

Ketodiet "cumpărat"

Acest lucru a fost foarte inteligent înțeles de nutriționiștii care au sugerat ketodietele instantanee. Cele mai cunoscute pe piața noastră sunt KetoMIX, KetoFit și KetoDiet.

  • Sunt foarte atractive din punctul de vedere al preparării ușoare a alimentelor. Petreci doar un minim de timp în bucătărie, dacă există vreunul.
  • Nu trebuie să monitorizați compoziția alimentelor sau conținutul de carbohidrați. Mesele sub formă de pulbere sunt preparate în așa fel încât să îndeplinească cerințele pentru cetoză și să nu vă pună în pericol în niciun fel.
  • Vă economisesc timpul, vă simplifică alimentația și vă ajută să pierdeți în greutate.

Cu toate acestea, nu sunt liberi. În conversie, o porție vă va costa 1,50 - 1,70 €, care, dacă ați mâncat la restaurant la prânz și ați cumpărat ceva pentru cină în drumul spre casă de la serviciu, vă va costa foarte similar.