Ascultă-ți corpul, alege mâncarea în funcție de gustul și culoarea ta actuală și vei simți imediat schimbări pozitive în corpul tău. Mesele trebuie să fie echilibrate corespunzător și să se bazeze pe o bază care întărește și nu împovărează corpul.

Pentru el, diversitatea în dietă este baza și condimentul bunei vieți. Vorbesc cu Consultant în nutriție pentru sănătate Peter Planiet - de data aceasta pe un subiect Diabet.

Diabetul zaharat de tip 1 și tip 2. Există o diferență între ele atunci când stabiliți o dietă?

Ar trebui să existe o abordare diferită a pacientului cu fiecare boală - fiecare dintre noi este un individ. Prin urmare, dieta pentru diabetul de tip 1 și tipul 2 va fi diferită, în funcție de starea generală de sănătate a pacientului.

Diabetul în sarcină. Ai întâlnit un expert dedicat ei?

Nu, nu m-am întâlnit încă, dar diabetul este ca orice boală. Este nevoie de o abordare cuprinzătoare, astfel încât să putem seta pacientul pentru un tratament optim. Acest lucru este deosebit de important în timpul sarcinii, sau dacă o femeie este pe cale să rămână însărcinată. O pregătire bună înainte de sarcină sau în timpul sarcinii va face ca bebelușul să obțină o bază bună.

Toleranță scăzută la glucoză. Poate fi corectat bine cu alimente?

Cu siguranță da. În primul rând, este important să corectați mecanismul de digestie (acesta include toate organele implicate în procesul de digestie) și, în al doilea rând, să începeți să consumați alimente care nu împovărează sau distrug digestia. Și, în al treilea rând, este minunat când începem să mestecăm bine fiecare mușcătură - punem cel puțin 50-100 de linguri în gură. Procesul digestiv începe în gură, mestecarea de calitate este cel mai simplu și mai ieftin mod de armonizare și tratament.

Diabetul ca parte a altor boli. Puteți sfătui dieta?

Pentru mai multe boli, se aplică o regulă similară - reglați digestia, iar majoritatea problemelor se vor pierde. În China, se spune că dacă focul tău nu funcționează - digestia poate provoca o mie de boli și fiecare se va manifesta diferit. De exemplu, supele de legume fierte mult timp sunt excelente pentru digestie.

Diabeticii se ocupă cu dieta în mod constant, zilnic. Vor să-și schimbe meniurile?

Cei mai mulți diabetici obișnuiți se ocupă de dietă tot timpul, dar nu pot face totul, sau mai bine zis, nu ar trebui, și totuși mănâncă. Și apoi sunt câțiva dintre ei care vor regla dieta în consecință.

Polineuropatia și piciorul diabetic. Poți ieși din ea?

Da, am avut un domn cu piciorul diabetic - avea o rană deschisă pe piciorul inferior, 5 cm, 1,5 ani deschis. Trebuia să meargă așa. Medicamentul nostru nu l-a putut ajuta cu asta. După ce și-a reglat dieta, rana sa - în aproximativ 3 luni - s-a transformat în câțiva milimetri. În plus, a slăbit 12 kg, a scăpat eczeme pe cap, și are mai multă energie vitală.

Insulina se obține din pancreasul animalelor. Există o alternativă în dietă?

Nu știu încă nicio altă alternativă.

Neadevăruri despre dieta diabeticilor. Care sunt răspândite în rândul oamenilor?

Cel mai mare neadevăr - zvonul este că un diabetic poate mânca totul, dar în cantități rezonabile și mai des. Dacă mănâncă alimente de calitate slabă, digestia sa se va agrava și mai mult și din ce în ce mai multe boli vor fi asociate cu diabetul.

planieta

Rețeta lui Peter Planiet

El face carne în felul chinezesc

300 g Faceți tăiței

1 bucată de por de dimensiuni medii

2 pl de ulei de floarea soarelui

2 morcovi medii

2 pl Johsen Shoyu - sos de soia

1 pl condimente curry

Se prăjește în sticlă, tocată mărunt în ulei încins por, renunțăm cu apă, vom adăuga Faceți tăiței, aproximativ ras morcovi, vom gusta condiment curry și sufocați împreună aproximativ 15 min. La final, îl vom gusta sos de soia.

Fotografii: arhiva online a Health Elements (www.elementyzdravia.sk)

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Ne pare rău, trebuie să fiți conectat pentru a lăsa un comentariu.