Cineva mi-a scris aici că și eu păcătuiesc ici și colo și gătesc și carne de porc:-)). Dar credeți-mă, puiul poate fi gătit și experimentat ! Încercați, veți fi surprins de gustul delicios al acestei combinații speciale. @Remcula
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Bateți puțin pieptul de pui, sareți și presărați condimente sau piper.
Puneți sânii sărați și ușor condimentați în ingredientele pentru marinată și lăsați-i să se marineze timp de cel puțin 2 ore.
Lăsați ceapa să fie prăjită în ulei, adăugați morcovi sau morcovi tăiați în blocuri, piept de pui tăiat și marinat, prăjiți pe ambele părți,
se adaugă marinada, ceapa de primăvară, zahărul, sarea după cum este necesar și se fierbe puțin timp. Dacă este necesar, acoperiți ușor cu apă
În cele din urmă, adăugați portocala feliată și încălziți-o. Se servește cu orez sau cuscus. Mi-am mâncat sânul fără garnitură.