Încă o dată ciupercile noastre din grădină:-) Am avut orez și lapte
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Așa că l-am trimis din nou pe soțul meu în grădină după ciuperci, unde sunt deja curățate
Dimineața am încărcat sânii tăiați într-o marinată simplă: ulei, un vârf de piper alb și rasca
Când a sosit timpul, am sărat carnea și am lăsat-o să tragă tare pe unguent de 1PL, apoi am ales carnea din wok
Între timp, mi s-a tăiat gura:-)
Am adăugat 1 unguent PL la coacere, am adăugat ciuperci
M-am odihnit vreo 5 minute, apoi am pus farfuria la un nivel inferior, am adaugat produse de patiserie, sare si rasca, am inabusit incet 15 minute.
Acum am pus din nou carnea prăjită în wok, așa că acum sânii sunt cu adevărat pe ciuperci:-), nu am adăugat nici condimente sau ardei, nici măcar nu am folosit ardeii mei preferați pentru a nu rupe gustul de ciuperci, rasca ca condiment principal este suficient, mâncarea avea un gust puternic de ciuperci
Am amestecat, l-am lăsat să se încălzească o vreme, între timp am gătit orezul
Gata, fotografiile sunt așa cum sunt, exact așa cum a fost lumina, nimic mult
Am mâncat vafe din acri încă de anul trecut