alimente

Fasolea verde este bogată în fier, calciu, potasiu, magneziu, mangan, vitamine B, conține mulți acizi nucleici și proteine.

În plus, fasolea verde conține multă vitamină C, acid folic și fibre, astfel încât acestea ne avantajează și mai mult sănătatea.

Adversar al nervozității

Acizii nucleici din fasolea verde ajută la regenerarea și întinerirea celulelor. Cu o lipsă de proteine, suntem obosiți, nervoși și avem dificultăți de concentrare. La rândul său, fibra este importantă pentru digestie, protejându-ne de cancerul de colon.

Anexă la miel

Fasolea verde este potrivită pentru salate, supe, sosuri sau amestecuri de legume. Prăjit cu usturoi sau slănină este folosit în mod tradițional ca garnitură pentru fripturi și fripturi și are un gust excelent cu miel fript.

Rețetă rapidă: Cartofi copți în unguent de rață cu fasole pe bere

Avem nevoie:
1 kg cartofi, 300 g fasole verde, 110 g unguent de rață, 200 ml bere, sare, usturoi uscat PL
Abordare:
1. Curatam cartofii si ii taiem bucati. Încălziți unguentul de rață și adăugați cartofii, prăjiți timp de 8-10 minute.
2. Apoi adăugați fasole verde în vas. Se presară sare și usturoi uscat. Stropiți imediat cu bere.
3. Gătiți sub capac pe măsură ce berea se evaporă, înmoaie cartofii. În cele din urmă, pliați capacul și prăjiți.

Sfatul unui gourmet leneș

Fierbeți fasolea verde ușor, tăiați, gătiți rădăcinile tăiate în apa de fasole, puneți fasolea verde, legumele, ceapa tocată, brânza rasă într-un castron, amestecați cu maioneză, sare și condimentați.