Rețete foto - încercate »Pui, păsări de curte» Piept de pui pe fasole
Piept de pui pe fasole
Avem nevoie: 2 piept de pui, 2 morcovi, 1 ceapă, 1 cutie de fasole albă în sos de roșii, 1 piure mic, sare, vegeta, condimente, 1PL miere, 2PL făină semi-grosieră
Cum să o facă: tăiați ceapa mărunt, morcovii în rondele mai subțiri, pieptul de pui în cuburi. Intr-o oala pe putin ulei se prajeste ceapa, se adauga pieptii feliati, se prajesc pana se retrag. Apoi se adaugă morcovi, fasole, piure, legume, condimente, sare, o lingură de miere, se toarnă 1 L de apă și se fierbe aproximativ 45 - 50 minute, respectiv, până se înmoaie.
În cele din urmă, îngroșați cu 2 linguri de făină - în 1dcl de apă călduță, amestecați bine făina, turnați-o în carne, amestecați-o, lăsați-o să fiarbă puțin și lăsați-o deoparte. Serviți cu produse de patiserie proaspete sau după propriul gust. Poftă bună.