Avem nevoie:
Evaluare: 3.3 din 5. Total 6 voturi.
Faceți clic pe stele pentru a evalua rețeta.
Abordare
Tăiați pieptul de pui în două și bateți-l ușor. Sare, condimentați și stropiți ușor cu piper Maggi lichid. Tăiați slănina felii subțiri. Intr-o tigaie mai adanca se toarna prunele cu vin, se adauga o crenguta de rozmarin si se lasa sa fiarba la foc mic. Așezați 2 prune pe fiecare bucată de carne, înfășurați-le, înfășurați rola cu o fâșie de slănină și legați-o cu un fir mai puternic.
Prajiti rulourile in ulei pe toate laturile si asezati-le pe o tava de copt. Se toarnă vinul din prune în rulou, se lasă să fiarbă și se toarnă pe rulouri. Acoperiți tigaia și coaceți într-un cuptor încălzit la 180 - 200 ° C, timp de aproximativ 20 - 25 de minute și apoi coaceți încă 5-10 minute descoperite.
Se servește cu orez sau cartofi la cuptor.