Acest fel de mâncare este unul dintre preferatele mele și, din moment ce este nutrițional destul de bun, nu a trebuit să renunț la el nici după schimbarea meniului. Primesc doar mai puțin orez, care este de maximum 30 g (în stare uscată) și, deși nu pot renunța complet chiar și la orezul alb, încerc să-l alternez cu orezul natural. Unii oameni renunță complet la carbohidrați în timpul pierderii în greutate, dar din moment ce nu încerc să urmez o dietă, ci mai degrabă să-mi schimb stilul de viață, fără acest ingredient din dietă, nu aș putea funcționa mult timp. Singurul principiu pe care îl urmez este că mănânc carbohidrați doar dimineața, nu mai târziu de ora 15:00 sau în cantități mici imediat după antrenament pentru a umple energie. În caz contrar, încerc să le evit după-amiaza.
Această rețetă a fost cândva găsită undeva într-o revistă de mama mea când eram copii și ne-a plăcut cu toții. Această mâncare are și un gust bun pentru copiii noștri, poate pentru că este ușor dulce datorită merelor. În combinație cu curry, totul creează un gust foarte plăcut și neconvențional. Încercați, s-ar putea să vă placă și 🙂
De ce vom avea nevoie:
Piept de pui (pot fi și coapse de pui dezosate), 1 măr dulce mai mare, sare, piper negru măcinat, piper curry, 1-2 cl sirop de agave (poate fi și miere), ulei pentru frecare tigaie
Abordare:
Îndepărtăm pielea de pe piele și miezuri și o tăiem în cuburi mici. Se pune într-o oală și se toarnă apă sau bulion. Adăugați ardeiul curry, gătiți până se înmoaie timp de aproximativ 10 minute și apoi amestecați. Spălăm piepturile de pui, le tăiem cubulețe, sărăm și condimentăm. Frecați ușor tigaia cu ulei, prăjiți carnea și când este gata, adăugați-o în sosul de mere. În cele din urmă, condimentați întregul sos cu carne după cum este necesar .... Sare, condimentați, adăugați sirop de agave sau miere dacă mărul nu a fost suficient de dulce. Se servește cu orez. Bun gust 🙂