flori crizantemă

China găzduiește crizanteme și este, de asemenea, foarte populară. În Japonia, florile galbene sunt numite „Kiku” deoarece sunt un simbol al familiei imperiale japoneze. Florile și frunzele sunt comestibile, ar trebui să fie foarte sănătoase.
Mod de preparare: Udați florile de crizantemă cu apă fierbinte, îndulciți-le dacă este necesar. Această infuzie vă va oferi ceva răcire în căldura caldă de vară.

Ju Hua - acesta este numele crizantemei din China. De mai bine de 2.000 de ani, a constituit baza pentru un ceai special care nu este popular doar în China în zilele toride de vară. De mai bine de 2.000 de ani, ceaiul de flori de crizantemă a fost unul dintre cele mai cunoscute și mai importante ceaiuri de plante medicinale din medicina tradițională chineză. Mulți chinezi încă îl cultivă hua pe balcon sau în grădină.

Încetiniți procesul de îmbătrânire

Shennong și așa-numitul „Împărat Galben” Huang Di sunt încă considerați a fi fondatorii medicinei tradiționale chineze. În lumea occidentală, medicina vegetală și pe bază de plante se bazează în principal pe învățăturile mănăstirilor medievale. Medicina tradițională chineză, pe de altă parte, se bazează pe taoism, care își propune să obțină prosperitate și o viață lungă și sănătoasă. Chiar și atingerea nemuririi nu este tabu în taoism și există multe plante medicinale care fac acest obiectiv realizabil. Aceasta include Ju Hua, un ceai făcut din flori de crizantemă în medicina tradițională chineză. Acest lucru ar trebui să întârzie procesul de îmbătrânire și astfel să contribuie la prelungirea vieții.

Cum se procesează ceaiul cu flori de crizantemă în medicina tradițională chineză?

Florile de crizantemă, potrivite pentru ceaiul clasic, provin din provincii foarte specifice. Florile prosperă în Anhui, precum și în Henan, Shandong, Sichuan, Jiangsu sau Hebei. Recolta are loc între septembrie și noiembrie, când florile sunt în plină înflorire. Apoi florile trebuie să se usuce la umbră. În unele provincii, există încă crizanteme sălbatice care sunt potrivite pentru ceai sănătos. Cu toate acestea, în multe cazuri, crizantemele sunt cultivate astăzi și cresc foarte rar în sălbăticie. Florile trebuie păstrate întotdeauna reci și uscate, de preferință în cutii bine închise.

Utilizarea tradițională a florilor

Ceaiul cu flori de crizantemă este utilizat în medicina tradițională chineză pentru multe boli. Ceaiul ar trebui să ajute la febră și dureri de cap, somnolență și, de asemenea, la ochi roșii. Ju Hua ar trebui consumat în mod regulat de cei care au vedere încețoșată sau amețeli. Chinezii folosesc chiar și bulion de flori de crizantemă pentru ulcere, ulcere și răni infectate și dureroase. Ceaiul susține, de asemenea, ficatul și se spune că ajută la pierderea auzului și la tinitus. În China, mulți oameni lucrează la computere și majoritatea jură pe Ju Hua să-și protejeze ochii.

Ceaiul cu flori de crizantemă este o chestiune de gust, deoarece aroma dulce-amară și ușor picantă nu este pentru toată lumea. Cu toate acestea, ceaiul este extrem de sănătos, nu numai pentru ochi și ficat. Ceaiul poate scădea în mod natural tensiunea arterială, are efecte antiinflamatorii, dilată vasele de sânge, este antibacterian și poate preveni migrenele. Deoarece ceaiul este răcoritor atunci când este bine răcit, merită cu siguranță să-l încercați o dată.