TOATE REȚETELE
SPECIALITĂȚILE COPILULUI
CUPE
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI
VITĂ
PORC
CARNE TOCATĂ
PESTE SI FRUCTE DE MARE
ZVERINA
MESAJE FĂRĂ CARNE
 SALATE, FĂRĂ
OREZUL ȘI PASTA
PIZZA
MASE DULCE
PATITE, CUPE
DULCIURI
FRUCTE
JAMS
GUST
ACOPERIRI
 BĂUTURI, BĂUTURI
CARNE DE IEPUR
DIETA FARA GLUTEN
STRUCTURI
HUBS
SOSURI
VASELURI VEGETALE
MEDICINĂ ACASĂ
DIETĂ
Cofetărie de Crăciun
 CONCURENȚĂ
BRUTĂRI DE ACASĂ
GRILLING
PRĂJITURI
CE DAL CASA
REȚETE DIA
APERITIVE
VAPOR
MASE FĂRĂ LACTOZĂ

CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI

Piept de pui umplut cu sos de portocale *****

[reteta nr. 20394 din 22.11.2009]

portocale

INGREDIENTE NECESARE

piept de pui * prosciutto al.un tip mic de sunca uscata * mozzarella * sare * piper * ulei de masline OMACKA- 1 lingurita de portocala proaspata * 1/2 lingurita de vin alb * 1 lingurita de crema de gatit * patrunjel * 4 linguri de unt rece.

MOD DE PREPARARE

Așa că a trebuit să dau acestei mâncări cel puțin 5 stele.taaaaaak dobreeeee, că nici nu știu ce să scriu mai multe despre asta, doar încearcă-o:)

ne batem sânii.
acoperim soarele și mozzarella.
și faceți roladka, luați regiunile cu lingurile și puneți-le în tigaia de cuptor . se toarnă cu ulei de măsline, se condimentează cu sare. și lăsați-l să se coacă aproximativ 45 de minute la 180 C.
si mergem dupa sos.varsam starea cu vinul in tava, si gatim la foc mediu, pana ce continutul se reduce la jumatate.
apoi turnati cu atentie crema . Recomand sa nu direct din frigider, asa cum am facut eu:( . sa fierbem putin.
.se adauga patrunjel, se lasa deoparte si se aseaza intr-un loc cald.
pana chiar inainte de servire, amesteca untul rece in el.sosul este delicios:)
ca garnitură putem servi portocale proaspete învelite în pătrunjel, și am servit și cu cartofi, pe care i-am copt în același timp cu carne, am uitat doar să fac poze.
POFTĂ BUNĂ:)

azi ti-am gatit delicatetea si am dat un compliment urias, tuturor le-a placut foarte mult.
Îmi recunosc că sosul a venit puțin acru, iar brânza și șunca nu prea miroseau acolo. Dar restul familiei a fost luminos și îl vreau din nou săptămâna viitoare. Dar mă gândesc că, în loc de mozzarella, voi avea brânză albastră sau o brânză similară. Cred că se potrivește cu portocaliul.
Ca garnitură, am pregătit cartofi copți la cuptor, acoperiți cu unt amestecat cu sare și usturoi zdrobit. O combinație excelentă de arome.