Alimentele cu reacție acidă includ carnea . Acestea includ toate grăsimile animale, uleiurile și zahărul rafinat, pâinea albă și produsele de patiserie, pastele de făină albă, ciocolata (acestea au și un IG ridicat) și sarea și unele fructe (dar acestea au multe alte funcții de neînlocuit în furnizarea de enzime, vitamine și minerale!).
Este neutru banana, pepene galben, mere dulci, rosii.

greutate

Reacționează în principiu castane comestibile, tărâțe de grâu și muguri, cartofi, usturoi, ceapă, legume, soia.
Nutriția și stilul de viață alcaline pot preveni și scăpa de majoritatea bolilor cunoscute inclusiv cancere, scleroză multiplă, reumatism, ulcere gastrice, astm, alergii, migrene, dureri menstruale, impotență, căderea părului, acnee, gripă, rinită .

Cele mai importante principii ale unui stil de viață alcalin

1 - Bea un pahar de apă alcalină filtrată la fiecare oră.

2 - Există legume crude la fiecare masă.

3 - Excludeți din dietă toate proteinele animale, cu excepția peștelui (carne, lapte, brânză, ouă).

4 - Cea mai mare masă a zilei este prânzul și nu cina.

5 - Seara este cât mai puțin posibil și mai ales legume.

6 - Evitați băuturile îndulcite, băuturile gazoase, îndulcitorii artificiali, cafeaua și alcoolul.

7 - Evitați substanțele chimice din alimente.

8 - Faceți mișcare, mișcați-vă, faceți sport, respirați.

9 - Abordare pozitivă a vieții.

Scaun - un semnal al sănătății noastre.

Este necesar să aveți un scaun în fiecare zi. Având scaune regulate este important pentru detoxifierea corpului nostru.

Scaun ideal: maro pal, consistență a pastei de dinți, 10 - 15 cm lungime, care cade încet pe fund, cu conținut scăzut de gaz, miros slab.

Scaun greșit: maro închis, dur ca o piatră, tocat în bucăți, nu în fiecare zi - înseamnă că o persoană este deshidratată și nu consumă suficiente fibre (legume). Scaunele lichide și mirosurile înseamnă că organismul este toxic și acid.

Combinațiile potrivite mese

Proteinele sunt intolerante la amidon! Mănâncăm proteine ​​(pește) numai cu legume.

Amidonul (pâine nedospită fără grâu, paste fără grâu) se consumă numai cu legume. Motiv: stomacul folosește alte enzime pentru amidon și altele pentru proteine. Dacă mâncăm proteine ​​cu amidon, stomacul eliberează ambele enzime în același timp și se neutralizează reciproc. Dieta rămâne nedigerată în stomac pentru o perioadă foarte lungă de timp, iar toxinele din fermentație otrăvesc întregul organism.

FRUTUL nu este tolerat cu niciun alt aliment! Fructele trebuie consumate pe stomacul gol (digerate în 30 de minute). Dacă fructul întâmpină ceva în stomac, acesta începe să fermenteze și produsele fermentate otrăvesc corpul.

PAUZĂ ÎNTRE MASE: Stomacul are nevoie de 2-3 ore pentru a procesa mâncarea fără a deranja. Dacă mâncăm ceva între mese, procesul digestiv este întrerupt și se formează exces de acid în stomac.

Nu mâncați în exces! Stomacul are nevoie de 1/3 din volumul său pentru a amesteca și prelucra mâncarea. Dacă dorim, stomacul este stresat de tensiune și lipsă de spațiu. Prelucrarea alimentelor încetinește rapid, iar alimentele devin toxice prin fermentarea excesivă.