piper negru

  • Introducere
  • Revistă
    • Sanatatea mea
    • Arăt uimitor
  • Sănătate pe farfurie
    • Mancare sanatoasa
    • Ceaiuri pentru sănătate
    • Condimentele ca medicament
    • Ierburi medicinale
    • Uleiuri pentru sănătate
    • Nuci si seminte
    • Fruct pentru sănătate
    • Produse apicole
    • Mancare sanatoasa
    • Legume
  • Dar durerea
  • Detox
  • Mese
    • Energie. Valoare
    • Index glicemic
    • Consumul de calorii
    • Ritm cardiac
  • Calcule
    • Indicele IMC
    • Greutate ideală
    • Výp. metabolism
    • Whr index

piper alb

Nu-ți plac alimentele picante. Te deranjează gustul piperului negru clasic? Începeți să folosiți ardeiul alb al fratelui său. Este mai moale, mai aromat și păstrează încă multe efecte pozitive asupra organismului. Ardeiul alb îți va reîmprospăta bucătăria și îl poți folosi cu îndrăzneală oriunde ai dat înainte piper negru.

Despre ardeiul alb

Piper alb (lat. Piper Nigrum) - familie piperată

Ardeiul alb provine din aceeași plantă ca și piperul negru și este de fapt același fruct, singura diferență este că ardeiul alb este un fruct copt de piper negru dezbrăcat de piele. Ardeiul alb este mai moale decât ardeiul negru clasic și se potrivește cu mâncărurile albe (sosuri, supe, supe) deoarece gustul său este ușor picant și alb. Desigur, îl puteți folosi acolo unde vă convine (a se vedea mai jos). Efectele pozitive asupra sănătății sunt, de asemenea, motivul utilizării acestui condiment ...

Ce conține piper alb - ingrediente active

Carbohidrați, proteine, fibre, grăsimi, apă, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, cupru, zinc, seleniu, mangan, sodiu, vitamina B, C și acid folic.

Valoarea nutritivă a ardeiului alb (100g)

KJ– 1.276,8 Kcal– 304 Proteine– 10,9 g Carbohidrați - 62 g

Fibre - 26 g Grăsimi - 1,95 g Apă - 0,1 g

Ardeiul alb conține minerale - 100 g

Fier 16,6 mg Zinc 1,35 mg
Calciu 278 mg Cupru 1,2 mg
Magneziu 93 mg Seleniu 4 ug
Fosfor 188 mg Mangan 5 mg
Potasiu 69 mg Sodiu 5,6 mg

Ardeiul alb conține vitamine - 100 g

Vitamina B2 0,25 mg Vitamina C 24 mg
Vitamina B3 0,27 mg Acid folic 14 ug
Vitamina B6 0,13 mg

Efectele piperului alb asupra sănătății

  • Susține sistemul imunitar, detoxifică organismul, efecte antiseptice, prevenirea cancerului
  • Elimină durerea, calmează sistemul nervos, crește ușor tensiunea arterială, previne bolile cardiovasculare
  • Susține digestia, golirea regulată, metabolismul, elimină flatulența
  • Îmbunătățește deshidratarea corpului, curăță ficatul, rinichii și asigură o reglare adecvată a apei din corp

Utilizarea piperului alb

Ardeiul alb se potrivește cu orice tip de carne, în sosuri, tartine, feluri de mâncare, supe sau salate. Folosește ardeiul alb la fel ca și tu ardeiul negru al surorii ei.