Am vrut să gătesc ceva sănătos și m-am gândit să încerc să combin legume și cartofi.

salată

Nu am vrut să fac piure de cartofi clasic. Am găsit țelină în frigider, care stătuse acolo a doua zi, așa că m-am gândit să o adaug la cartofi. Pentru a nu turna toată apa în care ar fi gătite morcovii și țelina (conține o mulțime de vitamine), am decis să gătesc totul dintr-o dată și să las o anumită parte din apă. A fost creat un piure uimitor. Cred că și celor mai mici le-ar plăcea. Dacă îți place ideea mea, încearcă să gătești rețeta. Pentru noi, pot spune acum că ne-a plăcut foarte mult piureul.

Salata proaspătă preparată din castraveți, salată iceberg, ceapă, sare, suc de lămâie, condimente și o lingură de ulei de măsline se potrivește bine cu piureul.

Pași

Curățați cartofii, țelina, ceapa și morcovii. Tăiați totul în bucăți mai mici și puneți-l într-o oală cu apă. Adăugați 1 linguriță de sare și puțin piper negru. Se fierbe până când cartofii și legumele sunt moi.

După fierbere, se toarnă excesul de apă și se pune puțin într-un pahar. Luați un blender de imersie și adăugați puțină apă întârziată. Începeți să amestecați. Dacă ți se pare că piureul este foarte gros, adaugă lapte fiert și o bucată de unt. Piureul trebuie să fie pe măsură. Nu trebuie să fie foarte subțire sau foarte dens. Vei vedea singur cât de interesant are gust. Morcovii au un gust dulce, țelina este distinctivă. Cu siguranță recomand.

Bună, mă numesc Anna și am 30 de ani. Sunt foarte fericit că fac parte din Academia de Frumusețe și REȚETE pentru pierderea în greutate prin rețetele mele. Vreau să vă arăt că puteți găti nu numai sănătos, ci și gustos. Urmez o zicală: Tu ești ceea ce mănânci. Cred că multe fructe, legume și ierburi au în ele o putere de vindecare, pe care bunicele noastre o știau cel mai bine. Este păcat că de multe ori uităm de acest lucru în această lume modernă.