Plăcintă cu carne engleză - Plăcintă de pui britanică cu sâmburi - REȚETĂ 37216

CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI

English Meat Pie - British Chicken Pie with Gravy

[reteta nr. 37216 din 12/02/2011]

INGREDIENTE NECESARE

500g piept de pui, 2 pachete de aluat foietaj, 1 legume congelate, ar trebui să fie mazăre, morcovi, porumb, dar puteți alege după gust (și ciuperci), granule de Gravy = cumpărați în tesce, condimente = sare, piper negru, vegeta puteți condimenta cu alții, 1 bulion de pui, 1 ou, 1 ceapă, ulei

MOD DE PREPARARE

Se prăjește ceapa tocată, se adaugă pieptul de pui tăiat cubulețe, se sare, se condimentează, se ovetează.
Între timp, putem găti legume congelate în apă unde am adăugat și bulion. Când legumele sunt gata, scurgeți și lăsați apa cu bulion. Apoi adăugați legumele în tigaie cu carne și turnați bulionul, dar nu întregul, suficient pentru ca carnea să iasă în continuare. Apoi adăugăm Gravy cu agitare constantă, ne va îngroșa, așa că trebuie să fim atenți să nu vărsăm mult, voi da aproximativ 2 linguri mari. Aș prefera să o păstrez mai subțire și să las să se evapore puțină apă. Densitatea sosului ar trebui să fie la fel de bună ca atunci când gătești budincă, poate puțin mai subțire.
Apoi pregătim și rulăm foietajul, doar unul și îl punem într-un recipient uns sau într-un vas de copt mai mare. Oricine are o formă rotundă ridicată în mod pozitiv poate face, de asemenea, în ea sau într-o tigaie din ceramică. Am un castron Jena.
Aluatul trebuie să fie rulat în dimensiuni mari, astfel încât marginile să fie apoi atârnate peste marginea recipientului. Apoi se toarnă amestecul de carne în aluat și se acoperă cu jumătate din următoarea foietaj. Întoarcem marginile spre interior, astfel încât să nu se scurgă nimic. Împingeți furculița și înțepați partea de sus. Periați blatul cu un ou.
Am preîncălzit cuptorul la 190 de grade, coacem la mijloc aproximativ 34-40 de minute până se rumenesc.
Se servește cu piure de cartofi.

• Plăcintă fără căpșuni fără făină fără făină - rețetă
• 1buc vintage engleză cauciuc timbre din lemn scrapbooking ambarcațiuni diy album album petrecere de nunta
• Setter englez Dog Bruno
• Program de engleză - Școală gimnazială bilingvă C
• Limba engleză B2 - limba Stupava