Nu ar fi o regulă la noi în țară să fie întotdeauna coaptă duminica, dar mă bucur când copiii pot lua luni un tort de casă pentru a zecea. Mă simt bine în legătură cu asta. În plus, am vrut să vin cu ceva mai complicat astăzi. Combinația de ciocolată, banane și zmeură nu ne-a dezamăgit niciodată. Iată deci rețeta:
- 250g făină fără gluten (am folosit NOVALIM)
- 150g unt (fără lactoză)
- gălbenuş
- cacao (2 linguri)
- zahăr din trestie, sirop de smochine, miere. pur și simplu un îndulcitor după gust
- 3 linguri de apă rece
- 2 banane
- zmeura
- lapte și ciocolată fierbinte
- 100g unt (fără lactoză)
- 3 ouă
- zahăr din trestie, sirop de smochine, miere. îndulcitor după gust
- 2 linguri de făină fără gluten (am folosit NOVALIM)
Amestecăm toate ingredientele pentru aluat și facem aluatul. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Forma rotundă de tort trebuie acoperită cu hârtie de copt. Apăsați aluatul (cu mâna) pe el și coaceți timp de 15 minute.
Între timp, amestecați laptele și ciocolata fierbinte cu untul într-o baie de apă. Bateți ouăle, adăugați îndulcitorul după gust, adăugați ciocolată, zmeură și 2 linguri de făină. Așezați banane pe aluatul copt și turnați smântână. Coaceți încă 15-20 de minute. Se ornează cu fructe proaspete sau se presară cu cacao sau bărbierit de ciocolată.
- Vaccinarea împotriva rotavirusului Ac versus soluție orală - Sănătate și prevenire - Sănătate
- Purtați ochelari invizibili - Sănătate și prevenire - Sănătate
- Din care lună copilul poate fi inclus în dieta gluten Blue Horse
- Ce depinde de tipul de tratament al cancerului de col uterin Sănătate și prevenire - Sănătate
- Sănătatea noastră în timpul verii Soarele, căldura, rănile și bolile, ce trebuie să aveți grijă de asistență medicală