Sparanghel pe scurt
- Sezonul sparanghelului începe la mijlocul lunii aprilie și durează până la sfârșitul lunii iunie.
- Cele mai cunoscute sunt sparanghelul alb și verde. Albul crește sub pământ. Lăstarul suprateran are o culoare verde.
- Cunoaștem sparanghelul proaspăt îndoindu-l ușor. Ar trebui să se rupă, nu trebuie să fie din cauciuc.
- Sparanghelul proaspăt rezistă la frigider timp de 2 până la 3 zile.
- Sparanghelul trebuie să fie dezbrăcat de coaja sa lemnoasă. Curățați sparanghelul alb la aproximativ 2 cm sub cap, doar curățați sparanghelul verde în treimea inferioară.
- Vechii egipteni, greci și romani știau deja sparanghelul. Regele Ludovic al XIV-lea al Franței a stabilit ample grădini de sparanghel în Versailles.
Sparanghel la grătar cu usturoi și parmezan
Mod de preparare: 5 minute Gratar: 10 minute
Avem nevoie de 4 porții:
700 g sparanghel
2 PL ulei de măsline
3 PL parmezan ras
2 catei de usturoi
suc de lămâie
sare
piper negru
- Trebuie să dați piciorul, indiferent de ceea ce încercați să faceți, aceste citate sunt perfect motivante!
- Ouăle preferate sunt grozave nu numai la micul dejun Pregătiți aceste delicatese!
- Mâncare Acestea nu trebuie să lipsească pe o farfurie în timpul iernii
- Tulburările gingivale cauzează aceste probleme de sănătate aparent fără legătură
- Nevoia de vacanță r; chlo schudn; ť Vysk; a mâncat proteine; di; Aici; În; pir; cie a motiv;