Bratislava/Prešov, 28 noiembrie 2019 - Compania tradițională de familie Malý gazda din Prešov a primit o investiție de jumătate de milion și extinde producția. Compania, care și-a început producția în satul din apropierea casei sale, produce astăzi 4.000 de iaurturi zilnic și le aprovizionează cu ghișee de lanț în Slovacia și Ungaria. Investiția de 550 de mii de euro, pe care a achiziționat-o pe platforma Crowdberry, îi va permite să își dubleze capacitatea de producție și să se extindă cu produse noi pe alte piețe. Intrarea de noi investitori în companie aduce, de asemenea, o experiență de afaceri valoroasă în industria alimentară. Acestea sunt pentru a ajuta compania să creeze procese și infrastructură pentru extinderea internațională și să lanseze noi produse pe piață.

prešovský

Consumul de produse din lapte acru, inclusiv cele preparate cu rețete tradiționale, crește în Europa. În medie, fiecare european consumă aproape 19 kg de iaurt pe an. Francezii plătesc cel mai mult iaurt (21 kg) și cel mai mic polonez cu 8 kg pe cap de locuitor, dar cu cea mai mare creștere anuală a consumului. În Slovacia, este în medie 17,3 kg de produse lactate acide pe persoană pe an, cu până la 12 kg din această cantitate fiind iaurturi. Potrivit sondajului secundar al pieței MI, volumul actual al pieței iaurtului din UE este de aproximativ 30 de miliarde. Euro. În următorii doi ani, potrivit agenției, ar trebui să crească cu o rată de 3-4% pe an, în timp ce ponderea segmentului premium în acest volum este în creștere. Această categorie include, de asemenea, iaurturi Fermă mică din lapte proaspăt de vacă de la furnizori locali, maturată și ambalată exclusiv în sticlă.

Tendința și cererea în creștere pentru produse tradiționale de calitate deschide o oportunitate pentru iaurturile Little Farm de a se afirma pe alte piețe ale UE. Prima care va intra compania în 2020 va fi Republica Cehă. „Fluxul de capital de la investitori de pe platforma Crowdberry, împreună cu experiența lor de mulți ani în afaceri, în special în industria alimentară, ne permite să continuăm să creștem și să ne pregătim pentru expansiunea internațională”, spune Zuzana Ševcová, fondatorul Malý Gazdu. „Desigur, aceasta include și înființarea proceselor companiei și transformarea generală a acesteia de la o mică lactată locală la o afacere de familie internațională. În prezent, iaurturile noastre sunt pe rafturile magazinelor slovace și maghiare. Numai anul trecut am produs aprox. 1,2 mil. piese. Investiția ne-a permis deja să aducem pe piață noi deserturi premium și o linie de produse pentru copii, să extindem spațiile și să implementăm o nouă linie de producție. Datorită acestuia, ne putem dubla capacitatea de producție și putem intra pe noi piețe ", subliniază Zuzana Ševcová.

„Am ales Malý gazda pentru oferta de investiții a platformei ca o companie cu un produs de calitate, verificat cu succes pe piețele slovace și maghiare, care răspunde tendinței în creștere a nutriției sănătoase”, spune Daniel Gaspar de la Crowdberry. „Este un exemplu tipic de mică afacere de familie, care cu capitalul dobândit, cu inovații și profesionalizarea proceselor interne poate începe o creștere semnificativă. Valoarea adăugată constă astfel nu numai în rentabilitatea mai bună, pe care Malý gazda a crescut-o semnificativ în acest an, ci și în creșterea organică a vânzărilor, așteptată de la produsele menționate recent, dar și de la produsele originale. De aceea a rezonat cu investitorii noștri înregistrați. Au fost impresionați de potențialul companiei de familie de a reproduce succesul slovac la scară globală ", subliniază Daniel Gašpar.