ghimbir- Consumul regulat de ghimbir pentru a preveni și îmbunătăți performanța
Ghimbirul este o plantă subterană care crește în Asia, cu efecte benefice asupra sănătății noastre. Recomand să beți ghimbir proaspăt (aveți grijă să nu vă uscați) oricui dorește să mențină o sănătate bună sau să iasă dintr-o boală sau în convalescență după boală sau rănire.
Și ce face ghimbirul atât de special? Potrivit TCM, ghimbirul proaspăt are o natură caldă și intră pe calea stomacului, splinei și plămânilor. Îndepărtează frigul, încălzește încălzitorul de mijloc, oprește vărsăturile, încălzește plămânii și încetează să tusească. Drept urmare, ghimbirul poate îmbunătăți digestia, vindeca problemele stomacale, ne poate încălzi ușor și ne poate susține plămânii. Cu toate acestea, principalul beneficiu este că ghimbirul poate distribui energie pe tot corpul și astfel previne și previne multe boli, are un efect preventiv împotriva răcelii și gripei, dar și boli hepatice, cancere, alergii de tot felul, astm, accelerează vindecarea leziunilor și fracturile, completează energia (astfel este potrivită și pentru sportivi) și, de asemenea, poate îmbunătăți starea de spirit datorită acestui efect, deoarece totul din corp se încălzește și radiază și începe toată stagnarea și alte staze create de emoții excesive și stres. Chiar și persoanele supraponderale sau care încearcă să slăbească ar trebui să bea ghimbir în mod regulat. Chinezii spun despre ghimbir că poate vindeca 1000 de boli (asta au însemnat toți:)
Cu toate acestea, pentru a obține un astfel de efect, este necesar să beți ghimbir în mod regulat. Nu are prea mult sens să luați o doză mare o dată pe săptămână, cu atât mai bine o doză mai mică în fiecare zi. Ghimbirul poate fi băut foarte mult timp, deoarece, spre deosebire de Ginseng, care are un efect similar, deși mult mai puternic, nu are efecte secundare.
Dar, ca și cum ai lua orice plantă, să bei ghimbir are anumite principii. Ghimbirul trebuie băut dimineața, pentru că ghimbirul este o plantă yang și astfel stimulează corpul, dacă am băut ghimbir seara când vine partea liniștită a zilei și corpul se pregătește pentru odihnă, prin băut ghimbir am face ” începe "din nou și nu este în conformitate cu trecerea timpului. Sportivii sunt altceva, înainte de meci după-amiaza sau seara, sau dacă trebuie să rămânem proaspeți mult timp seara, există recomandarea de a bea ghimbir.
De asemenea, evităm să bem ghimbir chiar înainte de a ieși la frig. Ghimbirul deschide suprafața (porii din piele) și dacă am merge imediat la frig, am putea aduce o răceală. Durează doar 30 de minute până ieșim (dar acest lucru se aplică și alcoolului, care are efecte similare asupra suprafeței corpului:)
| Prepararea ghimbirului: Cu siguranță este necesar să curățați ghimbirul, deoarece de multe ori suprafața subsolului este tratată cu substanțe întârzietoare la germinare, este, de asemenea, necesară grătarul subsolului, felierea în cuburi sau felii nu are niciun efect general și pierdem astfel o cantitate mare de ierburi. Iarna este bine să turnați ghimbir cu apă fierbinte cu temperatura de 90-100 de grade, primăvara și vara cu temperatura de 70 de grade. Lasă-l să se infuzeze și apoi bea (fără resturi de ghimbir). Cu siguranță nu amestecăm ghimbirul cu lămâia ca o combinație populară. Efectul acestor două ierburi merge unul împotriva celuilalt, deoarece gustul arzător al ghimbirului se disipează, în timp ce gustul acru al lămâii se micșorează. Alegem cantitatea de ghimbir în funcție de sentimentul care ne face bine, dar nimic nu trebuie exagerat - așa cum spunem, știm zicala „Totul doare foarte mult”. |  |
Ghimbir și răceli.
După cum sa menționat mai sus, ghimbirul deschide suprafața, ceea ce înseamnă că este o plantă excelentă pentru răceli, deoarece efectul său poate stimula corpul să înceapă să transpire și să expulzeze agenții patogeni din corp (acest lucru ar putea fi comparat cu deschiderea porții și măturarea deșeurilor afară ). Desigur, trebuie să ne menținem cald și să limităm activitatea. În caz de răceală, cel mai bine este să turnați apă clocotită peste ghimbir sau să o fierbeți puțin pentru a furniza energie organismului care combate bolile. Nu combinați cu lămâie în niciun caz, deoarece gustul său acru-animal închide porii, acționând astfel în sens opus și boala, dimpotrivă, se blochează în corp. Ghimbirul poate fi îndulcit cu miere sau, dacă este foarte rece pentru noi, adăugați scorțișoară sau scorțișoară. cuisoare.