Zdravoschudnut.sk

Doza zilnică recomandată de fructe și legume pentru un adult este de a consuma câte una până la o cană și jumătate de fructe și două până la trei căni de legume în fiecare zi. Probabil că am putea realiza mai ușor această doză zilnică recomandată dacă am consuma și părți din fructe sau legume, pe care de obicei le aruncăm și nu le consumăm. Când consumăm fructe și legume, aruncăm până la 25 - 35% din întregul produs. Da, vorbim despre coji, semințe, tulpini și altele asemenea.

părți

Coaja de mere

Coaja de mere conține mult mai multe fibre și vitamine decât pulpa în sine. În plus, pielea conține antioxidantul Quercetin, care are efecte benefice asupra plămânilor și creierului nostru.

coaja de portocala

Coaja de portocală poate avea un efect de scădere a colesterolului mult mai puternic decât unele medicamente disponibile pe bază de rețetă. De asemenea, ajută împotriva bolilor de inimă și are efecte antiinflamatorii. Nu trebuie să-l mănânci într-o singură bucată. Pur și simplu radeți-le mâncărurilor preferate și pur și simplu consumați-le

Frunze de sfeclă roșie

În prezent, sfecla roșie este cultivată în principal datorită rădăcinii sale, care crește în pământ. Dar în trecut a fost cultivat în principal datorită frunzelor sale. Acestea conțin cantități mari de fibre, fier, vitamina A și K.

Coaja de pepene roșu

Acest fruct popular de vară, respectiv. pulpa sa conține un aminoacid numit L-citrulină, care crește performanța atletică și reduce durerea musculară. Dar și coaja pepenelui îl conține.

Coaja de cartofi

Coaja de cartof conține mai multe fibre decât pulpa de cartof în sine. De asemenea, conține o serie de vitamine B, C, fier, calciu și potasiu.

Sâmburii de dovleac în ansamblu

O jumătate de cană de semințe de dovleac conține mai mult decât doza zilnică recomandată de magneziu. Cantități zilnice insuficiente de magneziu pot duce la probleme cardiace, osteoporoză sau dureri de cap. Semințele de dovleac sunt, de asemenea, bogate în fier și proteine, conțin și unii compuși de origine vegetală numiți fitosteroli, care scad colesterolul LDL, adică colesterolul rău.