În partea de sus
În trecut, această patiserie era făcută din lapte acru. Este, de asemenea, minunat ca fel principal cu supă, dar îl puteți servi și ca desert.
Gustul este, de asemenea, presărat cu zahăr pudră sau înainte de coacere, adăugați gem de prune tari. Dacă nu adăugați gem, pregătiți produse de patiserie sărate adăugând slănină sau după bunul plac. Obișnuiam să răcesc câțiva cartofi, dovlecei sau dovleac. Îmi plac încă calzi.
Procedura rețetei
Amestecăm ingredientele pentru aluat, obținem aluatul puțin mai gros decât pentru clătite.
Aplicați unguent sau ulei pe farfurie. Turnați aluatul și așezați-l pe gustul a ceea ce ne dorim.
Se toarnă ulei și smântână. Coaceți până când blatul este crocant. Poftă bună!
Ai citit articolul până la capăt? Esti interesat? Apoi, puteți recompensa meseria de editor plăcând sau partajând articolul pe Facebook, vă mulțumesc.