produse

Persoanele cu diabet trebuie să acorde atenția cuvenită tratamentului dietetic. Alimentele pentru diabetici trebuie selectate astfel încât carbohidrații, grăsimile și proteinele, vitaminele și oligoelementele să intre în organism în cantități corecte.

Terapia dietetică a diabetului zaharat - recomandări principale

Conținutul caloric al dozei pentru fiecare pacient este calculat individual. Acest număr afectează greutatea corporală, sexul, vârsta și activitatea fizică.

Cu nutriția diabetică ar trebui să fie completă Excludeți din dietă zahărul și toate produsele care îl conțin. Pentru diabetici, produsele cu fructoză sau alți înlocuitori ai zahărului pot fi înlocuite cu alimente dulci. Nu sunt cu adevărat utile pentru diabetici, dar în acest caz este necesar să alegeți dintre două rele mai mici.

A fost mai ușor să digerați grăsimile pe stomac, se recomandă includerea condimentelor în dietă. De asemenea, nu uitați aceste alimente cu slabă dietă pentru diabetici, cum ar fi usturoiul, ceapa, varza, țelina și spanacul. Este necesar să refuzați de la cireșe dulci, prune, struguri, caise, banane, castane. O alternativă excelentă la cafea este cicoarea - o băutură utilă și la prețuri accesibile.

Următoarea listă de produse cu conținut scăzut de carbohidrați pentru diabetici ar trebui să fie o prioritate la întocmirea unei diete. O alimentație adecvată contribuie la normalizarea proceselor metabolice din organism și reduce riscul unei sărituri bruște a zahărului din sânge.

Produse autorizate pentru diabetici

  1. Produse de pâine și pâine, Aceste produse trebuie făcute din cereale integrale și prin adăugarea de tărâțe. Pâinea albă este cel mai bine exclusă din dietă.
  2. supe, Diabeticii ar trebui să prefere supele vegetariene sau vegetale. Este permisă nu mai mult de 2-3 ori pe săptămână să mănânce supă de borș, castraveți, okroska și fasole. Când pregătiți primul fel, nu puteți sigila legumele.
  3. Carne și păsări de curte, Persoanele cu diabet se pricep la orice varietate de carne și păsări cu conținut scăzut de grăsimi: carne de vită, vițel, miel, iepure, curcan și pui. Consumați mâncăruri mai bune sub formă gătită, înăbușită sau coaptă. Dintr-un cârnați care este mai bine exclus din dietă, se va face un cârnat gătit cu un conținut minim de grăsimi.
  4. Peste si fructe de mare, Utilizarea peștilor de mare și de râu în nutriția diabeticilor este binevenită. Nu neglijați și tot felul de fructe de mare.
  5. legume, Puteți mânca legume cu diabetici, cu excepția cartofilor, morcovului și sfeclei. De asemenea, este important să controlați numărul de fasole, fasole și mazăre verde din dietă.
  6. Boabe și fructe, Se preferă soiurile de căpșuni și fructe neindulcite: mere, pere, lămâi, grapefruit, portocale, rodii, piersici, orez, zmeură, afine, căpșuni și căpșuni. Dar strugurii, pepenii și bananele sunt foarte nedorite în dieta diabeticilor.
  7. cereale, Diabeticii sunt terci foarte utili: fulgi de ovăz, orz perlat, hrișcă și mei. Dar orezul ar trebui să fie selectat numai brun aburit. Mancus nu trebuie exclus.
  8. Produse lactate, Diabeticii sunt produse lactate foarte utile cu un conținut minim de grăsimi: lapte, brânză de vaci și iaurt. Soiurile de brânză tare și smântâna sunt mai bine de limitat.
  9. băuturi, Băuturile diabetice ar trebui să fie formate din apă minerală, bulion de grâu, ceai și suc de roșii.

În cazul diabeticilor, trebuie preferat fără zahăr. Dulciurile pot fi consumate, dar numai în cantități limitate și numai cu hipoglicemie.