În această secțiune veți găsi produse potrivite pentru o dietă fără gluten și informații de bază despre boala celiacă.
Ce este boala celiacă?
Boala celiacă (alte denumiri: sindromul primar de malabsorbție, enteropatia glutenului, steatoreea idiopatică, sprue netropic, boala Herter-Heubner, infantilismul intestinal) este o boală autoimună cauzată de intoleranța persistentă la gluten (gluten) a sistemului imunitar.
Cauza este o activare anormală a sistemului imunitar propriu al organismului, care provoacă leziuni ale intestinului subțire atunci când detectează prezența glutenului în acesta.
La fel ca în cazul alergiilor la anumite substanțe, organismul produce anticorpi împotriva lor, deoarece îi consideră greșit dăunători, la fel în prezența glutenului în alimente, organismul produce anticorpi împotriva glutenului. Boala se poate dezvolta la orice vârstă, mai mult la femei decât la bărbați. Estimările incidenței acestei boli variază de la 1: 3.000 la 1: 100. În Europa, apariția, resp. diagnosticul crește de la sud la nord.
Se crede că o mare parte din persoanele cu boală celiacă nu sunt conștiente de această tulburare. Predispoziția genetică este, de asemenea, o cauză comună a acestei boli.
În prezent există diverse studii științifice despre cum să-l vindeci, dar acest lucru nu este încă posibil. Singurul tratament eficient este aderarea permanentă și consecventă la o dietă fără gluten (dietă).
Produse potrivite pentru o dietă fără gluten
- Pizza pentru o dietă fără gluten - Discuție
- Băutură cu pectină cu cătină și măr; Balance, Moje TianDe Bratislava - Produse unice ale mărcii
- Prietenii mei mă întreabă ce dietă am pentru a arăta atât de bine
- Alimentele Norbi Update sunt potrivite pentru diabetici
- Preparate pentru dietă și slăbire EKOMEDICA