Trimis de la real23 »24 Oct 2010, 13:06

gătit

la urma urmei, mulțumită youtube.com, ceva de la Boils pentru tine

Salata de sărituri a lui Simon
300g piept de pui
1 salată iceberg
2 roșii
porumb sterilizat
1 smântână (probabil nu i-aș da, doar puțină grăsime, dar nu știu dacă să o obțin)
1 iaurt alb
1 ceapă
2 catei de usturoi
1 muștar PL
ulei de măsline extra virgin
oregano sau busuioc (le-aș da pe amândouă)
suc de 1 lamaie
sare de mare
piper negru

Se prajeste ceapa in ulei pana se rumeneste, se adauga puiul taiat in taitei, usturoiul zdrobit, sare si se condimenteaza. Adăugați un PL de muștar. Tăiați salata iceberg în salată iceberg pentru tăiței, tăiați roșiile felii subțiri, puneți într-un castron, adăugați porumb, iaurt (smântână), suc de lămâie, presărați cu busuioc (și oregano) și amestecați. la final adaugam pui.

rețetă video: https://www.youtube.com/watch?v=vdZva8CPXkM (videoclipul este în principiu suficient de lung pentru ceea ce este o rețetă simplă, chiar acolo altfel Andrej Bičan vorbește)

Re: programe TV despre gătit. (Rețete)

Trimis de la real23 »24 Oct 2010, 13:49

deoarece este duminică, aș avea un desert sănătos pentru tine și din nou, ca întotdeauna, foarte repede

Dolce veloce - Desert rapid
2 pachete de Ricotta
1 lingură zahăr din trestie
1 lingura miere
fruct după gust
câteva frunze de mentă

Se amestecă ricotta într-un castron cu zahăr din trestie și se servește în pahare. Deasupra, adăugați fructe după gust (sunt potrivite fructele mici, cum ar fi căpșuni, afine, mure, zmeură etc.). Stropiți ceașca cu miere și garniți-o cu o frunză de mentă.
Tipul meu pentru o ușoară schimbare de rețetă, așa că în viitor va avea un gust ușor diferit: aș pune fructele fierbinți deasupra. fie pur și simplu puneți-l într-un castron cu puțin suc de compot sau. apă curată în cuptorul cu microunde câteva secunde (20-30) sau de la încălzirea într-o cratiță.