În vastitatea peisajului vast, există mai frecvente doar trei soiuri:
- coacăze;
- Zmeură Ottawa;
- afine Tounberg.
Vrajitorii și vindecătorii populari sunt afine populare care sunt folosite nu numai pentru tratarea multor boli, ci și pentru gătit. Proprietățile medicinale ale întregului fermă, dar mai des există o alegere de pin de boabe, rădăcină, frunze.
Boabe de fructe de pădure - proprietăți medicinale
Pentru ca fructele de pădure mici să-și dea substanțele utile cât mai mult posibil, acestea trebuie pregătite corespunzător. Fructele sunt recoltate numai atunci când sunt complet coapte și au acumulat energie solară și vitamine. Uscarea are loc la umbra de sub partea superioară sau într-un uscător specializat la temperaturi de până la 50 de grade. Boabele uscate sunt perfect depozitate în cutii de carton, hârtie sau pungi tricotate.
Este strict interzisă culegerea fructelor verzi - sunt otrăvitoare!
Pensula de fructe coapte este un stoc de substanțe utile. Deși au un gust acru pronunțat, sunt folosite la prepararea diferitelor compoturi, siropuri, săruturi, gemuri, dulciuri, jeleuri și chiar lichioruri. La gătit, gustul acru adaugă picant carne, legume. Îmi place mai ales acest produs cultura orientală, care mâncăruri de sezon de miel și orez cu condimente cu afine.
Compoziția fructelor de pădure conține diverse substanțe:
- acizi: malic, citric, tartric;
- carotenoizi;
- pectină și taninuri;
- vitaminele C, E;
- glucide;
- macro și microelemente.
Decorațiunile cu fructe de pădure îmbunătățesc pofta de mâncare, întăresc și stimulează perfect sistemul imunitar al organismului. Acestea sunt folosite pentru a trata medicina populară pentru a trata bolile hepatice, hipertensiunea, procesele inflamatorii, răcelile. De asemenea, decoct pentru a restabili echilibrul vitaminelor din organism (prevenirea împotriva beriberi), pentru a trata cancerul.
Ceaiul de pin de fructe de padure pregătit corespunzător crește capacitatea de lucru, îmbunătățește bunăstarea și starea de spirit. Este recomandat să mâncați zilnic persoanelor care trăiesc într-un mediu poluat de mediu - bulionul (sau ceaiul) îndepărtează perfect toxinele și substanțele nocive din organism. Acesta este motivul pentru care puteți vorbi multe despre beneficiile fructelor de afine. Deteriorarea poate fi cauzată doar de intoleranță individuală la făt sau de o reacție alergică.
Decocții contraindicați și medicamente pentru afine în timpul sarcinii, alăptării, postpartum și sângerări lunare, prezența cirozei, colelitiaza.
Căpșuni în dietă
Acum veți cunoaște fructe de padure utile de afine. Dar există o altă caracteristică a fructului care este folosită în diferite diete. Datorită conținutului scăzut de calorii și a bogăției de vitamine, fructele de padure speciale sunt gătite din fructe de padure pentru a umple depozitele de vitamine. În timpul dietei, o persoană pierde o cantitate mare de minerale și numai ceaiul de cireșe le poate umple.
Rețetă de ceai. Va dura 1 linguriță. cireșe (uscate). Se toarnă cu apă clocotită și se fierbe timp de 10-20 de minute. Bea un astfel de ceai de trei ori pe zi pe tot parcursul dietei.
Pregătirea fructelor de pădure pentru diferite ocazii
Prescripție pentru decoct. O linguriță de fructe de pădure toarnă un pahar de apă clocotită și gătește la foc mic. Timpul de fierbere nu trebuie să depășească 15 minute. După bulion, este necesar să se strecoare și să se consume tratamentul.
O astfel de rețetă, în funcție de aport, este utilizată pentru a trata hemoroizii, ulcerele de stomac, problemele duodenale și, de asemenea, ca un laxativ ușor.
Rețetă pentru producția de vin. Pentru gătit aveți nevoie de un litru de vin roșu (de preferință de casă), 200 g de pin (pre-măcinare) și 200 g de zahăr. Boabele se amestecă cu vin și se lasă la infuzat timp de o lună, agitate regulat. După 30 de zile, se toarnă zahărul în tinctura stresată. Luați maximum 50 g înainte de mese.
Acest produs curăță perfect sângele, se îmbogățește cu vitamine, promovează secreția de bilă și crește imunitatea.
Supradozajul poate duce la greață, vărsături, amețeli. În acest caz, este recomandat să nu mai luați tinctura până când este complet restaurată.
Rădăcină de afine - proprietățile și tratamentul său
Una dintre componentele arbuștilor, care este, de asemenea, utilizată eficient în medicina populară, este rădăcina de afine. Proprietățile vindecătoare nu sunt mai mici decât fructele de pădure și sunt, de asemenea, utilizate pentru tratarea multor boli. Recoltarea rădăcinilor se efectuează dacă trebuie dezrădăcinată sau transplantată.
Rădăcina rădăcină are următoarele caracteristici:
- antiinflamator;
- antipiretice;
- convulsii;
- diuretic;
- favorizează drenajul bilei;
- scade tensiunea arterială;
- îmbunătățește inima și ficatul.
Tratamentul rădăcinilor
Rădăcina de afine este utilizată în tratamentul bolilor femeilor. Din acesta, pregătiți un decoct pentru seringi, tăvi speciale. Tratamentul bolilor gurii și gingiilor este de asemenea eficient - decoctul rădăcinii se efectuează prin clătirea gurii. În terapia combinată, adăugați frunzele și fructele de pădure la rădăcina sucului, pregătiți diverse infuzii, gingii, cataplasme și decocturi. Tratează diferite tipuri de leziuni, boli oculare, eczeme, artrită, sciatică, reumatism, osteocondroză, orice crampe la mâini și picioare. Este, de asemenea, un agent antiinflamator și analgezic eficient.
Rețeta pentru gătitul bulionului de rădăcină de afine este simplă. Ai nevoie de 2 linguri pentru asta. Se toarnă o linguriță de rădăcină cu apă clocotită (aproximativ 0,5 litri) și se fierbe la foc mic timp de 3-5 minute. Lăsați-l să se gătească 40-50 de minute și apoi scurgeți-l. Un astfel de decoct este utilizat numai extern pentru comprimare sau loțiuni. Pentru apa de gură și o seringă, bulionul rezultat trebuie diluat cu apă 1: 2. Nu vindecați, deoarece este dăunător stomacului.
Pentru a face o tinctură de rădăcină, luați 1 linguriță. crud și se toarnă două căni de apă clocotită, durează 20-30 de minute. Puteți lua 50 g de trei ori pe zi înainte de mese, în funcție de cursul tratamentului.
Contraindicațiile pentru utilizarea proprietăților terapeutice ale rădăcinii balaurului pot fi: vârsta mai mică de 12 ani, intoleranță individuală, sarcină, alăptare, gastrită, ciroză hepatică.
Cum se utilizează afine uscate
Proprietățile utile ale afinelor uscate nu diferă de semifabricatele proaspete. Din acest motiv, fructele uscate, rădăcinile, frunzele pot fi folosite și pentru prepararea infuziilor, decocturilor etc. - Valoarea și cantitatea proprietăților medicinale nu sunt reduse.
Și cel mai important, amintiți-vă întotdeauna că o doză de neconformitate poate provoca reacții adverse: pierderea poftei de mâncare, greață, vărsături etc. Prin urmare, consultați-vă medicul și aveți grijă de sănătatea dumneavoastră înainte de utilizare ...