Performanța, viteza, forma corpului, indiferent dacă este fermă și netedă sau moale și tremurătoare, depind de structură, adică de proteine. Pe lângă calitatea vieții, sănătatea, fericirea, starea de spirit, structura corpului, forța și mulți alți factori importanți din organism depind de cantitate aportul de proteine.

Proteinele sunt importante pentru că.

.

proteine
ele furnizează viață energie,
. participă la producție hormoni ai fericirii și ai somnului.
. constă din ele Sistemul imunitar, oase și mușchi.
. scurgere.
. ai grijă de ansamblu bunăstare și sănătate.
. accelera regenerare.
. deschid vasele de sânge și se intensifică circulație sanguină.
. ajutor în prevenire împotriva osteoartritei și durerea asociată cu această boală.
. elimină oboseala și garantează vigilenţă.
. stimula arderea grasimii.
. previn îmbătrânirea și ne păstrează tineri.
. oferi un sentiment saturare pentru cateva ore.

Proteine. proteine, aminoacizi

Proteine, proteine ​​și aminoacizi. Cu siguranță ați întâlnit acești termeni, dar îi vom rafina cu siguranță.

Proteine sunt numiți profesional proteine. Ele sunt elementele de bază ale corpului. Se formează până la 20% din corpul nostru, prin urmare, un venit suficient este esențial. Proteinele au mai mult de 20 de elemente de bază. Acestea asigură funcționarea organelor și a sistemului imunitar.

Aminoacizi sunt elementele de bază și indicatorii de calitate a proteinelor. Acestea oferă importanță funcțiile organismului, participă la crearea de apărare a corpului, reglează producția și activitatea hormonilor și enzimelor, afectând astfel puterea și rata metabolismului.

Aminoacizi esențiali și neesențiali

Aminoacizii, ca și grăsimile, sunt împărțiți în esențiali și neesențiali. Aminoacizi neesențiali Sunt la fel de importante ca vitaminele și mineralele. Deoarece organismul nu le poate produce, trebuie să avem grijă de suficiența lor consumul de alimente.

Aminoacizii au grijă de bunăstarea noastră generală, determină dacă vom fi obosiți, cum vom avea chef și, de asemenea, vom avea grijă de calitatea pielii, a unghiilor și a părului.

Dacă vă lipsește chiar și un aminoacid pentru o lungă perioadă de timp, acesta va avea mai întâi un efect negativ asupra sănătății dvs. și, treptat, poate crește până la complicații grave de sănătate. Să aruncăm o privire mai atentă asupra efectului anumitor aminoacizi asupra corpului nostru.

Arginina

Aminoacidul arginină afectează creșterea oaselor, țesuturilor și mușchilor, promovează metabolismul, construirea mușchilor și arderea grăsimilor. Arginina este, de asemenea, adăugată la diferite creme antirid și medicamente pe măsură ce promovează producerea de colagen și acționează ca antioxidant. Sportivii îl folosesc ca supliment alimentar, în principal datorită efectelor sale semnificative asupra creșterii musculare și a regenerării rapide.

Suficient leucina, izoleucina și valina, cunoscut și sub denumirea comună pentru aminoacidul BCAA, se manifestă prin producția crescută de hormon de creștere, construirea mai eficientă a mușchilor și rezistența mai mare. BCAA promovează arderea eficientă a grăsimilor și protejează mușchii de daune. Dacă aveți deficit de leucină, izoleucină și valină nu vei arde grasimi ci muschi.

Glutamina

Aminoacidul glutamină este esențial pentru a fi adecvat activitatea și concentrarea creierului. Ajută la stabilizarea zahărului din sânge, eficientizează digestia, construiește și întărește masa musculară. Îmbunătățește activitatea sistemului imunitar și ajută după leziuni sau intervenții chirurgicale regenerează țesuturile deteriorate.

Glutation

Aminoacidul glutation ne protejează de radicalii liberi. Parkinson și boala Alzheimer, Daunele la coacere și tulburările imune sunt asociate cu deficiența sa. Producția de glutation în organism scade odată cu înaintarea în vârstă, este, de asemenea, descompusă în funcție de boli, infecții, leziuni sau operații.

Cisteina

Îți rup părul și unghiile? Aveți probleme cu pielea? Ai avut celulita pe fund sau pe coapse? Probabil vă lipsește aminoacizii neesențiali cisteină. În organism, metionina este fabricată din aminoacid cu ajutorul vitaminei B. Sprijină descompunerea grăsimilor și previne depozitarea acestora în ficat, are efecte detoxifiante și antioxidante.

Taurina

Folosind metionina, cisteina și vitamina B6, organismul produce aminoacidul taurină. Pentru că ajută elimina oboseala, se adaugă în principal băuturilor energizante. Acționează ca un stimulator al activității creierului în organism, se îmbunătățește concentrarea și coordonarea mișcărilor. De asemenea, are un efect pozitiv asupra psihicului și toleranței la stres. Se utilizează în medicină pentru tratarea cataractei, hipertensiunii arteriale, diabetului, bolilor pulmonare și renale.

Triptofan

Aminoacidul triptofan este deosebit de important în producția de hormoni serototină și melanină. Serotonina este un hormon al fericirii. Are un efect calmant, induce un sentiment de echilibru și relaxare. Deficitul său provoacă depresie, provoacă apetit excesiv, în special pe dulce mese.

Hormonul melatonină este produs de organism la amurg și în timpul nopții. Oferă somn de calitate și accelerează somnul.

Dacă organismul este deficitar în vitamina B, îl face din acest aminoacid, ceea ce reduce producția acestor doi hormoni importanți în organism.

Despre conversia grăsimilor, zaharurilor și proteinelor pe scurt

  • Organismul poate transforma zaharurile în grăsimi și poate stoca aceste grăsimi.
  • Organismul poate transforma proteinele în zaharuri.
  • Ei bine, nici grăsimi, nici zaharuri nu poate fi transformat în proteine.

Valoarea biologică a proteinelor

Proteinele individuale au o valoare biologică și o rată de absorbție diferite. Valoarea biologică reprezintă reprezentarea și reciprocitatea raportul dintre aminoacizii individuali.

În general, au proteine ​​animale valoare biologică mai mare ca proteine ​​vegetale. Pe de altă parte, proteinele de origine vegetală sunt mai ușor de digerat.

Unde sunt localizate proteinele?

Proteine ​​animale: ouă, carne de porc și carne de vită, carne de pasăre, lapte de pește și produse lactate. Acestea sunt proteine ​​cu valoare completă, deoarece conțin o cantitate mare de aminoacizi esențiali.

Proteine ​​vegetale sunt incomplete, dar mai ușor de digerat. Se găsesc în leguminoase, în special fasole, mazăre, soia și ciuperci uscate. Fructele și legumele conțin cantități minime, la fel ca pâinea, produsele de patiserie, pastele, orezul și cartofii.

De asemenea, puteți completa proteine pulbere de proteine ​​de calitate. Puteți afla dacă este o pulbere de calitate după valoarea sa biologică.

Proteinele favorizează pierderea în greutate

  1. Cu proteine ​​obțineți simțindu-mă sătul mai repede și mai mult timp decât cu grăsimile și carbohidrații.
  2. Proteine nu se transformă în grăsimi, dar sunt digerate, iar corpul trebuie să-și cheltuiască propria energie pentru a le digera.
  3. Suport proteine formarea dopaminei, care ne conduce înainte, crește dorința de succes și stimulează sistemele necesare pentru atingerea obiectivului.
  4. Activitatea fizică regulată împreună cu aportul suficient de proteine ​​se pot accelera metabolismul bazal.
  5. Mitocondriile, care ard energie în mușchi, sunt create de exerciții și proteine. Cu cât aveți mai multe mitocondrii, cu atât mai mult pierderea în greutate va fi mai eficientă. Puteți citi mai multe informații despre mitocondrii și construcția lor în cartea noastră electronică.
  6. Dacă nu primești suficiente proteine ​​în timpul dietei, în schimb construirea musculaturii începi să le arzi.
  7. Proteinele stimulează termogeneza, care reprezintă aproximativ 10% din cifra de afaceri zilnică a energiei. Puteți citi mai multe despre efectul proteinelor asupra pierderii în greutate și metabolism în cartea noastră electronică.

Proteinele sunt vitale. Organele, pielea, hormonii, sistemul imunitar sunt alcătuite din proteine. Dacă vrei să fii subțire, fericită și sănătoasă nu evitați să le consumați. Vei fi surprins de ceea ce pot face cu caracterul și viața ta.