Toate prețurile includ TVA
Pudra de cacao degresată este fabricată din boabe de cacao BIO Forastero Hispanola. Pudra de cacao este un produs creat prin măcinarea boabelor de cacao, care separă cea mai mare parte a grăsimii - untul de cacao. După uscare, masa este uscată și măcinată până la pudră de cacao.
Datorită gamei sale largi de minerale, vitamine și antioxidanți, cacao se numără printre superalimente. Numele original al arborelui cacao este Theobroma cacao, care în traducerea greacă înseamnă mâncare a zeilor.
Compoziţie: pudră de cacao organică (10-12% grăsime); umiditate max. 4,5%
Minerale: potasiu 4g, fosfor 0,7g, magneziu 0,55g, fier 0,25g. zinc 0,07g
Certificate: CZ-BIO-002
Utilizarea: pudra de cacao este potrivită pentru coacere și gătit. Este ușor solubil și are gust de băuturi mixte, lapte (cacao), produse din ciocolată, produse de patiserie, prăjituri și chifle.
Greutate: 350 g
Depozitare: A se păstra într-un loc uscat și întunecat.
Tara de origine: Republica Dominicana
Valori nutritive medii pe: