Astăzi pregăteam o salată clasică cu maioneză și tăieturi pentru familia mea, dar îmi doream ceva mai dietetic și mai gustos pentru mine. Sunt împovărat cu fenicul, lucru care poate fi văzut în rețetele mele publicate aici, așa că am compus acest fel de mâncare. Îmi cer scuze pentru fotografia introductivă cu ceașcă, dar este gata pentru prânzul meu la muncă mâine. Taqkto Merg zilnic cu căni de mâncare, astfel încât să pot urma dieta mea. Vă ofer rețeta mea pentru a o încerca.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Tăiați puiul în porții, îndepărtați pielea, sarea. Tăiați legumele și feniculul în bucăți mai mari.
Puneți uleiul într-o oală sub presiune și prăjiți puiul pentru a-l închide frumos. Apoi culegem carnea, prăjim legumele, sare și condimentăm. Când legumele sunt prăjite, puneți carnea într-o oală, turnați o cană de apă. Lăsați să gătească într-o oală sub presiune timp de aproximativ 15 minute.
Apoi deschidem oala sub presiune, scoatem carnea și amestecăm legumele cu un mixer cu scufundare.
Adăugați griș, 1 dcl cremă și aduceți la fierbere. Totul este gata. Serviți carnea acoperită cu sos și ca garnitură de hrișcă.