. datorită umpluturii de varză, va fi incredibil de suculentă.

prăjit

Ela Kaslu

Ingrediente

  • 1 pui întreg (aprox. 1,5 kg)
  • 1 ceapă
  • 500 g varză acră
  • 100 g slănină afumată
  • 1 lingura rasca intreaga
  • bere ușoară pentru turnare
  • sare și piper negru măcinat
  • untură sau ulei pentru a șterge foaia de copt
  • 1 kg de cartofi mai mici

Pui prăjit este cu siguranță unul dintre cele mai populare prânzuri de duminică. Nu se lucrează prea mult cu el, deoarece cuptorul va face toată treaba pentru dvs., îl puteți pregăti și gusta în o mie de moduri și chiar dacă adăugați la el o tigaie de copt, de ex. cartofi, ai o parte îngrijită de garnitură. Încercați acest pui fript cu umplutură de varză murată cu cartofi copți. Datorită umpluturii de varză, carnea va fi incredibil de suculentă. În plus, vă vom arăta cum să legați puiul înainte de coacere cu sfoară de bucătărie pentru a-l coace uniform.