. Trebuie să încercați ciuperci delicioase cu brânză parfumată și slănină

ciuperci

Svetlana Mravcová

Ingrediente

  • 6 mari campioni
  • 50 g slănină Orava
  • 1 cățel de usturoi extrudat sau usturoi uscat
  • 200 g de brânză albastră
  • buchet de patrunjel proaspat
  • piper negru
  • patiserie pentru servire

Pe un grătar bun, carnea la grătar poate să nu fie cea mai populară. Ciupercile umplute cu o combinație captivantă de brânză albastră și slănină vor fermeca doamnele și domnii deopotrivă. Sunt atât de bune încât nu le servim acasă la început ca aperitiv, pentru că oaspeții nu și-ar dori altceva, ci la final ca o delicatesă. Le puteți face la grătar pe un grătar deschis sau pur și simplu le puteți coace la cuptor. Ciupercile umplute la grătar sunt o masă rapidă și fantastic de gustoasă. Nu durează mult, așa că nu vei transpira în timp ce le pregătești. Sunt grozave cu un pahar de vin alb rece.