Au mai rămas doar 2 în stoc
Descriere
Xilitol este un îndulcitor obținut din surse vegetale. Se găsește frecvent în plante, fructe și legume. În scopuri alimentare, este cel mai adesea extras din scoarța de mesteacăn (sau suc) sau din porumb.
Xilitolul este la fel de dulce ca zahărul, dar are până la Valoare energetică cu 40% mai mică A indice glicemic scăzut (13). Este folosit ca îndulcitor pentru diabetici. Poate fi folosit și de persoanele sănătoase ca îndulcitor sigur. Creează un mediu chimic favorabil în gură și nu provoacă cariile dentare. Chiar și, potrivit unui studiu din SUA, poate reduce riscul de apariție a cariilor dentare.
[msg type = success] Un indice glicemic scăzut înseamnă că administrarea de xilitol nu provoacă fluctuații bruște ale nivelului de zahăr din sânge, deci ajută și la supraalimentarea sau supraponderalitatea. Este metabolizat în organism treptat și mai lent decât zahărul. În același timp, are o valoare energetică mai mică decât zahărul. Prin urmare, este un îndulcitor ideal pentru pierderea în greutate.[/ msg]
Xilitolul este utilizat în mod obișnuit în industria alimentară, există picături și gume de mestecat îndulcite cu xilitol. Se consumă și în pastele de dinți.
CUM SĂ UTILIZAȚI DULCITORUL XYLITOL (PULBURĂ)
Xilitolul are o formă cristalină și este la fel de dulce ca zahărul. Nu are arome laterale. Prin urmare, este foarte ușor de utilizat. Adăugați xilitol la băutură sau mâncare în aceeași cantitate pe care o folosiți zahărul.
- pentru îndulcirea cafelei, ceaiului, băuturilor
- în produse de patiserie, gemuri, înghețată
- să gust iaurt, budincă
ANUNȚ PENTRU CREȘTORII DE CÂINE
Cu toate că xilitolul este complet sigur pentru oameni, în niciun caz nu trebuie să-l consume câinii. Când se ingerează xilitol, nivelul zahărului din sânge în corpul câinelui este semnificativ redus, drept urmare câinele poate muri. Xilitolul este toxic pentru câini. Prin urmare, aveți grijă să nu dați mâncare cu aromă de xilitol câinelui dumneavoastră!