Dacă micul dejun este sau nu cea mai importantă masă a zilei este un subiect pe care există multe opinii și există mai multe tabere de oameni care sunt convinși de adevărul lor. Un grup este de părere că trebuie să luați micul dejun și trebuie să fie consistent. Un alt grup de oameni care preferă de ex. postul nu micul dejun. Nu este posibil să spunem ce opinie este corectă, deoarece ambele metode funcționează și au argumentele pro și contra. Vă lăsăm decizia. Dacă aparții primului grup și ai același mic dejun în fiecare zi și nu vrei să mănânci același lucru în fiecare zi, inspiră-te din aceste idei.

Împachetări

Impachetările sunt sursa perfectă de combinații și idei nesfârșite. Depinde de voi să le umpleți. Le puteți pregăti cu pui sau carne de vită, omletă cu ou, ton sau brânze de vaci. Dacă adăugați legume care adaugă suculență, veți aștepta cu nerăbdare fiecare astfel de mic dejun. Și care este un alt mare avantaj? Le puteți pregăti în seara asta. Dimineața, scoateți folia din frigider și o puteți mânca în drum spre serviciu sau la școală. Pe lângă micul dejun, este potrivit și pentru zece sau prânz. Există mai multe variante de împachetări. Vă recomand să ajungeți de ex. după versiunea integrală.

micul dejun

Băuturi smoothie

Dacă nu prinzi niciodată nimic dimineața și trebuie să mănânci repede, fă un smoothie. La fel ca în cazul ambalajelor, depinde de dvs. să le adăugați. Alegând ingredientele, puteți amesteca exact raportul de nutrienți care vi se potrivește. Dacă doriți suficientă proteină în băutura dvs., adăugați proteine ​​sau brânză de vaci. Dacă doriți suficientă fibră, adăugați în special zmeură, afine, coacăze, pere, mere sau avocado. Puteți obține grăsimi, de exemplu. din unt de nuci sau avocado.

Cu cât mâncați fructe și legume mai proaspete și mai puțin procesate, cu atât mai bine. De aceea, un smoothie este o alegere foarte bună și, pe lângă gustul excelent, vă ajutați și corpul și sistemul digestiv. Poate fi și un avantaj că, dacă nu îți plac legumele, poți „ascunde” o cantitate relativ mare de legume cu frunze în smoothie, care îți va oferi vitamine, minerale și fibre și în același timp afectează doar ușor gustul. În acest fel puteți adăuga la băutură de ex. spanacul, care este foarte bogat în fier. Schimbă culoarea băuturii, dar gustul aproape niciodată.

Orez cu lapte

Mulți oameni mănâncă terci de fulgi de ovăz, dar aproape nimeni nu pregătește orezul din lapte. Deși pregătirea sa durează mai mult, gustul său este perfect și îl poți gusta după ideile tale. Puteți adăuga fructe pe placul dvs. și, cel mai important, puteți adăuga proteine, care se amestecă bine în orez. Acest lucru vă va oferi nu numai micului dejun suficientă proteină pentru mușchii dvs., ci și un gust mai bun.

Cum pregătești orezul din lapte? Procedura este foarte simplă. Puneți orezul în oală și adăugați apă astfel încât să fie la aproximativ un centimetru deasupra suprafeței orezului și fierbeți-l încet. Se amestecă constant și când începe să se înmoaie și apa începe să se evapore, adăugați lapte (nu aveți nevoie de mult, 100-150 ml de lapte sunt suficiente pentru o porție obișnuită). Dacă doriți să îndulciți orezul, folosiți un îndulcitor pe care îl puteți adăuga la sfârșitul gătitului. Orezul este gătit când este complet moale și formează terci. Apoi îl poți gusta cât vrei. Dacă nu te prinde din urmă dimineața, pregătește-l seara. Orezul din lapte refrigerat este, de asemenea, excelent.

Briose cu proteine

Briosele nu trebuie doar să fie îndulcite și pline de zaharuri simple. Faceți brioșe cu proteine ​​pe care le puteți mânca și în drum spre serviciu sau la școală.

De ce vei avea nevoie pentru asta?

  • 4 linguri de proteine ​​de ciocolata
  • 4 albușuri
  • 1 lingură de făină de nucă de cocos (este suficientă nucă de cocos zdrobită)
  • 1 lingură de cacao olandeză neîndulcită
  • 2 linguri de eritritol (îndulcitor)
  • 1 PL praf de copt
  • 200 ml de lapte (îl puteți înlocui cu, de exemplu, lapte vegetal)
  • 60 de grame de ciocolată fierbinte cu un procent ridicat

Care este procedura? Se amestecă proteinele, făina de nucă de cocos, cacao, eritritol și praful de copt într-un castron mare. Încălziți laptele și 30 g de ciocolată la cuptorul cu microunde până se dizolvă complet. Când acest amestec este complet dizolvat, adăugați-l și albușurile în castron și amestecați bine. Se toarnă puțin aluat în matriță, se adaugă o bucată de ciocolată și se toarnă restul de aluat. Ciocolata rămâne la mijloc, care se topește în timpul coacerii. Dacă doriți, puteți adăuga ciocolată deasupra. Coaceți brioșele 18-20 de minute la 180 de grade.

Răspândirea cașului

Nu trebuie să mănânci brânză de vaci doar cu cacao sau fructe. Faceți o cremă sărată care vă va rezista în frigider câteva zile și o puteți picta, de exemplu. pentru paine proteica.

Există nenumărate rețete pentru o astfel de răspândire și depinde de dvs. ce combinație de arome alegeți. Încercați să amestecați de ex. 250 g de brânză de vaci cu puțin pătrunjel (nu prea pentru că are un gust distinctiv), mărar, busuioc, mentă, o lingură de miere și o jumătate de suc de lămâie. Gustul va fi distinctiv și plăcut, iar valorile nutriționale sunt perfecte - aproape proteinele în sine.